Ako pripraviť čistiace polievky a bujóny, zdravé a zároveň chutné
Po vianočných excesoch je dobré používať ako vývar, tak aj polievky na čistenie alebo detoxikáciu nášho organizmu. Iste, ak sme prekročili jedenie, ktoré je zvyčajne obvyklé, sme ako opuchnuté, s pocitom ťažkosti, unavené a pravdepodobne začíname hrýzť zlú náladu.
Okrem polievok a bujónov, ktoré uľahčíme, môžeme tiež vyrábať šťavy zo zeleniny, zeleniny alebo ovocia, ktoré nám vďaka svojim vlastnostiam môžu tiež pomôcť očistiť náš organizmus.
Môžete to považovať za ťažké a nudné, aby ste sa do neho dostali, pretože niekedy sa stáva, že nie sú príliš atraktívne, rovnako ako pohľad na prípravu týchto receptov po jedení iných vynikajúcich receptov.
To neznamená, že budeme tráviť rok očisťovaním tela, mali by sme do týchto týždenných menu zahrnúť iba tieto polievky, bujóny alebo džúsy a hrať si s našou predstavou dokážeme pripraviť atraktívne recepty ako na naše poschodie, tak aj na naše oči, zatiaľ čo zdravý.
Okrem čistenia organizmu sú tráviace, diuretické, pomáhajú nám dobre hydratovať, skrátka sú prospešné pre naše zdravie.
Všetky tieto recepty sa veľmi ľahko pripravujú a za krátky čas máte bohatú vývar alebo polievku, ktorú môžete zahrnúť na obed alebo večeru.
Rastlinná polievka s strúhaným parmezánom
zloženie:
- Voda na varenie.
- 2 cukety
- Cievka z zeleru.
- 50 gr. zemiakov.
- Half pór
- 100 ml. odstredeného mlieka.
- Lyžička strúhaného parmezánu.
- Štipka mletého čierneho korenia.
- Štipka hrubej soli.
príprava:
My dobre umyjeme zeleninu.
Nakrájajte cukety na plátky a pór.
Odstránime kožu zo zemiakov, umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
Zeleninu a zemiaky položíme do kotla na varenie s vodou, ktorá ich iba zakryje.
Varte s mäkkým ohňom až do okamihu, asi 30 minút.
Keď sú varené pridajte mlieko, štipku soli a korenia, premiešajte a odstráňte z tepla.
Všetko sme porazili s mixérom.
Pri jeho servírovaní posypte strúhaným syrom.
Uhorka a jogurtová polievka
zloženie:
- 3 malé uhorky, alebo nakladačky.
- Sušený odstredený syr
- 3 odstredené jogurty.
- 250 ml. vody.
- Niekoľko kvetov čerstvého alebo sušeného kôpru.
- Panenský olivový olej mierna chuť.
- Štipka hrubej soli.
príprava:
Odstránime kožu z uhoriek, umyjeme a nakrájame na kocky.
Otvárame jogurty a dajte ich do misy alebo misy.
Umývame kôpru a nakrájame ho malým spôsobom.
Pridajte kôru do jogurtu a miešajte, aby sa premiešal.
Jogurt zrieďte vodou a pridajte uhorky, syr nakrájaný na štvorce, štipku soli a mrholenie olivového oleja.
Miešame, aby sme dobre premiešali a slúžili.
Pórkový krém
zloženie:
- 6 pórov
- 750 ml. z kuracieho vývaru.
- 50 ml. odstredeného mlieka.
- Voda na varenie póru.
- Extra panenský olivový olej.
- Štipka mletého čierneho korenia.
- Niekoľko listov petržlenu.
- Štipka soli.
príprava:
My dobre umyjeme pór a rozrezáme zelené časti.
Porazíme pór.
Umyte petržlen a nakrájajte listy.
V malej vode položíme pór na varenie asi 20 minút.
Vypustite pór a pridajte mlieko, vývar, korenie, trochu oleja, štipku soli a premiešajte všetko.
V priebehu 10 minút sa varíme jemným ohňom.
Po čase sme rozdrviť s mixérom.
Pri jeho servírovaní ju sprevádzame s mletou petržlenovou vňaťou na vrchu.
Prínosy týchto receptov sú veľa, aby sme sa postarali o naše telo. Pomocou týchto receptov pomôžeme našim orgánom lepšie pracovať, pretože tým, že ich uvoľníme z toxínov, bude krv a telové tekutiny lepšie a čistejšie, obličky budú tiež lepšie pracovať filtrácia a odstraňovanie kvapalín a odpadu močom.
Jednou z vlastností, ktorá vyniká v týchto potravinách je, že sú bohaté na vodu, čo nám pomáha dobre hydratovať kvôli jej dôležitému prínosu vody.
Byť tiež bohatý na vlákninu zabrániť nás z zápchy, uprednostňovať správne fungovanie črevného tranzitu.
Od NatureVia odporúčame pripraviť tieto atraktívne depuračné recepty a tiež si uvedomujeme, že musíme urobiť čo najzdravší život, v ktorom nám chýba zdravá a vyvážená strava, ako aj denná prax mierneho cvičenia.
