Aké sú účinky bisphenolu A na zdravie a ako ho minimalizovať

Bisfenol A, tiež známy ako BPA je chemická látka, ktorá sa používa na výrobu tovaru, ktorý všetci používame každý deň: plechovky na potraviny a nápoje, detské fľaše, nákupné potvrdenia ...

Jeho prítomnosť je v bežných objektoch taká bežná, že štúdia zo strany Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb naznačuje, že viac ako 90% obyvateľov Spojených štátov má v organizme nejakú stopu tejto látky, hoci áno, na úrovniach, ktoré sú pod povolenou dennou dávkou; Odhaduje sa, že údaje v Európe sú podobné.

Kde môžeme nájsť bisfenol A?

Je to látka, ktorá, hoci sa spoločnosti stále viac neuplatňujú, je stále možné nájsť v širokej škále výrobkov, ktoré denne používame ako plechovky, fľaše a plasty.

Aj vo fľašiach, CD a DVD, domáce spotrebiče a dokonca aj športové vybavenie. V prípade potravy sa BPA vo všeobecnosti javí ako poťah na plechovkách na potraviny a nápoje.

Aké sú účinky bisphenolu A na zdravie?

Keďže táto látka sa začala považovať za nebezpečnú, mnohé správy boli vypracované s cieľom určiť, aké sú ich účinky na zdravie. V niektorých prípadoch však boli výsledky správ navzájom protirečivé, čo len zvýšilo nedôveru spotrebiteľských organizácií v súvislosti s bisfenolom A.

Niektoré z najspoľahlivejších štúdií uverejnených v prestížnom vedeckom časopise American Medical Association naznačujú, aj pri veľmi nízkych koncentráciách môže BPA spôsobiť vážne ochorenie Ako: Diabetes, obezita, neplodnosť, rakovina prsníka, rakovina prostaty, kardiovaskulárne poruchy, zmeny vývoja mozgu a poruchy správania.

Tipy na minimalizáciu expozície

Ako sme už uviedli, bisfenol A sa nachádza v prvkoch, ktoré používame každý deň. Existuje však niekoľko tipov, ktoré je potrebné vziať do úvahy, aby sa minimalizovala expozícia voči BPA:

plechovky: Práve sú plechovky jedným z produktov, v ktorých možno nájsť viac bisfenolu A. Preto sa odporúča minimalizovať používanie konzervovaných konzerv; BPA sa používa v obložení plechoviek a môže preniknúť do obsahu potravín.
sklo: V súčasnosti existuje veľa možností na nepoužívanie plastových kontajnerov, ako je sklo v prípade nápojov. Napríklad, keď je čas na konzumáciu oleja, je lepšie ho používať, keď sa fľaša v skle.
cooldown Je obvyklé, že sa plastové fľaše znovu a znovu používajú. No, neodporúča sa ich opätovné použitie viac ako dvakrát alebo trikrát, pretože ľahšie uvoľňujú Bisfenol A.

Čo hovoria zdravotnícke orgány o Bisfenolu A?

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) varuje, že deti vo veku od 3 do 10 rokov sú najviac vystavené tejto látke, pretože ich spotreba potravín vzhľadom na ich telesnú hmotnosť je vyššia ako u iných vekových skupín ,

Okrem toho poznamenáva, že približne 23% tehotných žien v našej krajine je vystavených vysokým hladinám bisfenolu A, čo predstavuje veľké riziko pre ich deti, u ktorých je pravdepodobnejšie, že u dospelých trpia rakovinou prsníka.

Národná zdravotná poisťovňa Francúzska (Anses) vyhlásila v roku 2011 za nelegálne Bisphenol A. V Španielsku stále neexistuje žiadna legislatíva, ktorá by zakazovala výrobu výrobkov s takouto zložkou; Avšak stále viac a viac spoločností sa rozhodne nepoužívať.

Odhaduje sa, že asi 95% západnej populácie môže byť zistená prítomnosť tejto látky v tele prostredníctvom moču alebo krvného testu. Aj keď ešte nie je známe, čo je maximálna dávka, ktorú dokážeme tolerovať predtým, než sa bisfenol A poškodí zdravie.