Yin jedlo a jang jedlo
Aj keď je to jedna z nevyhnutne dôležitých smerníc v rámci správneho makrobiotickú stravu, existuje mimoriadny konsenzus, pokiaľ ide o možnú existenciu iným jedlom a jang jedlo.
Mohli by sme naznačiť, že makrobiotická strava sama osebe nie je prísnou diétou alebo nutne vegetariánskou stravou, pretože predovšetkým nehodlá stanoviť prísne pravidlá stravovacieho správania.
Pokiaľ ide o túto hlavnú otázku, makrobiotická strava má tendenciu rozdeliť do dvoch hlavných kategórií rozličné potraviny, ktoré sa nachádzajú v strave alebo diéte, považované za normálne.
Obdržali, ako sme stručne komentovali na začiatku tohto článku, názov iným jedlom a jang, čo by bolo v podstate rastlinné potraviny (yin) a živočíšne potraviny (jang).
Iné potraviny (zelenina) a jangové potraviny (zvieratá)
Všeobecne možno povedať, že potraviny považované za potraviny, ktoré sú zelenina, ktoré obsahujú dôležité vitamíny a minerály.
Zvyčajne obsahujú viac draslíka, o niečo viac kyselinovú, horkú, sladkú alebo aromatickú chuť a vyšší stupeň kyslosti.
Avšak potraviny považované za jang sú tie, ktoré sú najlepšie zver, ktoré obsahujú viac sodíka, trochu sladkej alebo korenistú chuť alebo vysoký stupeň alkality.
Ak vezmeme do úvahy tieto základné definície, je najlepšie pripraviť vyvážené jedlá, ktoré kombinujú rôzne zložky a využívajú ich výhody.
Okrem toho odborníci odporúčajú konzumovať jang potraviny v teplých sezónach a regiónoch, a konzumovať Ying potravín v chladných sezónach a regiónoch.
Varenie jedla yang a yin
Varenie jedla je zvyčajne postupom, ktorý má tendenciu zvyšovať jang faktor potravín, najmä ak je toto varenie vykonávané z tlakového systému.
Vzhľadom na to sa odporúča, aby sa pružina, časy varenia sa postupne znižujú a jeseň alebo zima zvýšiť ich. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
