Probiotiká: aké sú, výhody pre zdravie a kedy ich užívať

Aj keď je to možné zameniť a existuje dokonca veľa ľudí, ktorí majú tendenciu si myslieť, že sú to isté, pravdou je, že je potrebné vedieť aké sú rozdiely medzi prebiotikami a probiotikami aby zistili, že jeho výhody, vlastnosti a hlavné funkcie sú v skutočnosti veľmi odlišné. A nielenže musíme vziať do úvahy, že každý z nich pochádza z rôznych zdrojov potravín, ale ich funkcie v tele nemajú tendenciu byť rovnaké.

V konkrétnom prípade tých, ktoré sú známe ako prebiotiká, pozostávajú z látok, ktoré pôsobia ako potraviny pre prospešné baktérie, ktoré nájdeme najmä v hrubom čreve, aby pomohli veľmi pozitívnym spôsobom pri udržiavaní dobrého zdravia črevnej flóry. Ale v prípade probiotiká, Čo sú a od čoho pozostávajú?

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sa vyznačujú tým, že sú živými mikroorganizmami(najmä baktérie alebo kvasinky), ktoré pomáhajú zvyšovať, udržiavať a zlepšovať črevnú flóru, To sa skladá z mikroorganizmov, ktoré sa živia vláknom, ktoré konzumujeme z našej stravy.

Sú to základné baktérie, pretože nerovnováha môže spôsobiť zmeny v našom zdraví. Ak chcete vedieť viac, zistite, ako starať sa o črevnú flóru s niektorými prírodnými tipy a triky.

V tomto zmysle zdôrazňujúlactobacillus casei,laktobacillus acidofillus aLactobacillus rhamnosus, ktoré podľa rôznych vedeckých štúdií, ktoré boli vykonané na analýzu jej prínosov, sa ukázali byť najzaujímavejšie.

Tieto mikroorganizmy sú schopné prekonať žalúdočnú bariéru a usadiť sa v hrubom čreve, kde sa množia a kolonizujú črevný hlien, kde vykonávajú svoje dôležité funkcie pre naše zdravie.

Probiotiká a zdravie: výhody a čnosti

probiotiká sú to živé mikroorganizmy, ktoré požívajú v dostatočnom množstve, sú mimoriadne prospešné pre organizmus a pomáhajú regulovať intestinálny tranzit.

V tomto ohľade, a len jeden príklad, bifidobaktérie Ide o typ probiotík, ktorý nájdeme hlavne vo fermentovaných mliečnych výrobkoch.

So zreteľom na ich účinky na zdravie, probiotiká Sú vhodné na zlepšenie funkcie črevného tranzitu a jeho vlastnej regulácie ako takej, pomáhajú pri ťažkom zažívaní a zabraňujú zápcha a liečenie opuchu brucha.

Najdôležitejšie funkcie probiotík

Probiotiká sú nevyhnutné pre naše zdravie a základné v rámci zdravého, rozmanitého a vyváženého stravovania, pretože vykonávajú tieto základné funkcie a poskytujú nám výhody, ktoré uvádzame nižšie:

  • Stimulujú tvorbu protilátok: nie je pochýb o tom, že probiotiká sú veľmi prospešné pre našu obranu, pretože pomáhajú posilňovať imunitný systém. V tomto zmysle pôsobia na zníženie infekcií spôsobených požitím patogénnych prvkov.
  • Dobré pre črevo: pomáhajú zmierňovať zápalové ochorenia postihujúce črevo. Sú tiež užitočné v prípade hnačky, používaný pri liečbe hnačky.
  • Ideálne proti opuchu brucha:Ak je tekutina prospešná pre reguláciu črevného tranzitu, môže byť konzumácia fermentovaného mlieka aj probiotických produktov ideálna na zlepšenie pocitu nafúknutia brucha a tým aj na kvalitu života ľudí ktorí ich berú
  • Zlepšite tráviace funkcie: pomáhať napríklad pri asimilácii základných živín tak dôležitých ako aminokyseliny.
  • Základom pre syntézu vitamínov: najmä pri syntéze vitamínov skupiny B.
  • Prosperita proti neznášanlivosti a alergii: niektoré vedecké štúdie ukázali, že probiotiká sú užitočné pri znižovaní potravinových alergií a laktóza.
  • Výrobcovia antimikrobiálnych kyselín: tieto kyseliny zabraňujú proliferácii patogénov.

Aké sú najbohatšie potraviny na probiotikách?

Ak chcete zahrnúť probiotické potraviny Vo vašej dennej strave sú najzaujímavejšie: jogurt, kefír, pivovarské kvasnice, miso a tempeh.

Kým v supermarkete sa nachádza aj jogurt a kefír, pivovarské kvasnice, tempeh a miso sa nachádzajú v špecializovaných predajniach a obchodoch s potravinami (hoci v niektorých prípadoch je možné ich aj nakúpiť v supermarketoch).

Ak sa chcete dozvedieť viac o probiotických potravinách, odporúčame Vám prečítať si nasledujúce články:

  • Výhody a vlastnosti kefír, unikátne prírodné probiotikum
  • Výhody a vlastnosti jogurtu
  • Prečo je dobré piť pivovarské kvasnice každé ráno
  • Tempeh: čo to je, vlastnosti, použitia a recepty
  • Ako urobiť skvelú miso polievku: tradičnú japonskú polievku

Nájdete ich v herbalistoch a hypermarketoch a ich cena môže byť cenovo dostupná v závislosti od zvolenej značky.

Kedy sa majú podávať probiotické potraviny

Konzumácia probiotických potravín sa v zásade odporúča, keď sa vyskytuje nerovnováha v črevnej flóre, ktorá sa po konzumácii antibiotík zvyčajne ľahko nevyrovná. Aj keď je vhodné začať konzumáciou probiotík po ukončení liečby, v prípade, že budete musieť brať antibiotiká dlhšie ako 2 týždne, je zaujímavé ich užívať súčasne.

Ako všeobecné pravidlo sa však odporúčajú probiotické potraviny za nasledujúcich podmienok alebo podmienok:

  • Zápalové ochorenia čriev (bez ulcerácie): syndróm dráždivého čreva (tiež známy ako syndróm dráždivého čreva), Crohnova choroba ...
  • Nízky imunitný systém, s vyššou náchylnosťou na infekcie.
  • zápcha.
  • plyny.
  • Vysoká hladina cholesterolu.
  • Poruchy kože: akné, psoriáza a ekzém.
  • Vaginálna kandidóza.
  • alergie.
  • Infekcie močových ciest.

V každom prípade, aj keď sú probiotické potraviny zdravé, dlhodobá konzumácia týchto potravín sa neodporúča, viac ako mesiac, najmä u detí mladších ako 14 rokov bez dohľadu nad odborníkmi. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

Igor Bukovský O slanine viem povedať jediné pozitívum (Marec 2024)