Aké korenie sú dobré
Ak budete pravidelne variť, je pravdepodobné, že ich budete používať každý deň vo vašich jedlách, pretože nepochybne slúžia ako zložky, ktoré sú takmer nevyhnutné, pokiaľ ide o zvýšenie chutí veľkého množstva potravín, ktoré sú užitočné na ochutenie. Samozrejme, hovoríme o tom korenie.
Ako určite viete, koreniny sú rastlinnou súčasťou určitého prírodného produktu, ktorý má chuťové alebo pikantné vlastnosti, Táto aróma alebo vôňa je spôsobená rôznymi éterickými olejmi, ktoré obsahujú, ktoré vyvinula samotná rastlina ako obranné médium s cieľom boja proti útoku bylinožravcov.
Aj keď sa koreniny používajú hlavne v kuchyni, aby sa ochutnali jedlá alebo dokonca im podávala korenistá chuť, pravdou je, že od veľmi starých a našich predkov ich používali z pohľadu najprirodzenejšieho lieku, pre svoje rozdielne vlastnosti , vlastnosti a výhody. A je to v závislosti od korenia, ktoré sa má použiť, meniť ich cnosti, takže zatiaľ čo napríklad korenie je dobré na prevenciu trombózy, cesnak zabraňuje vývoju baktérií.
Znižuje zrážanlivosť krvi
Niektoré koreniny pomáhajú pozitívne znižovať zrážanlivosť krvi, aby sme ich mohli považovať za preventívne potraviny chorôb a porúch, ktoré sa objavujú kvôli problémom v krvnej koagulácii.
V tomto zmysle sú korenie ako paprika alebo papriky ideálne na prevenciu trombózy a infarktu myokardu.
Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu
Úrovne vysokého cholesterolu predstavujú riziko pre zdravie srdca a v konečnom dôsledku pre zdravie vo všeobecnosti, pretože zvyšujú riziko kardiovaskulárnej nehody.
Zvyčajná spotreba korenia pomáha pozitívne k zníženiu akumulácie tuku v tepnách, ako je napríklad prípad korenia a kurkuma.
Znížiť plyn a zabrániť poruchám trávenia
Mnoho korenín má tiež zaujímavé zažívacie účinky, ktoré sú obzvlášť zaujímavé v čase znižovania meteorizmu, ktorý pochádza z črevných fermentácií.
Medzi najdôležitejšie patrí korenie, ako je majoránka, tymian, kmín, bazalka a oregano.
Na druhej strane pomáhajú zlepšiť trávenie a vstrebávanie tukov. To je prípad kari a mäty, ktoré uprednostňujú vylučovanie žlče. To isté sa deje s horčicou, kajenom, cesnakom a paprikou papriky, vďaka prítomnosti kapsaicínu, ktoré spôsobuje, že srdce vylučuje väčšie množstvo krvi pri každej kontrakcii, a to spôsobom, ktorý zvýhodňuje väčší prísun krvi do tkanív tela.
Odstraňovanie toxínov a zabránenie zadržiavaniu tekutín
Niektoré koreniny sú užitočné na čistenie nášho organizmu a pomáhajú nám prirodzeným spôsobom, pokiaľ ide o odstránenie toxínov a preto sa vyhýbame zadržiavaniu tekutín.
Ide o vavrínu, petržlen, cesnak a rozmarín.
Obrázok | Clyde Robinson Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témykorenie
