Neuveriteľné výhody stravovania rozdrveného alebo drveného cesnaku

cesnak Je to pravdepodobne jedna z najneuveriteľnejších a najkrajších potravín, ktoré existujú, najmä pre rôzne preventívne, liečebné a liečebné výhody, ktoré poskytuje, keď sú konzumované pravidelne a sú zahrnuté v rozmanitej a vyváženej strave. Ako určite viete, je to biela žiarovka, ktorá je tvorená hlavou rozdelenou na rôzne najnižšie známe zuby ( zuby zubov cesnak, presne).

Jedná sa o veľmi silné jedlo z hľadiska výhod a vlastností a jeho veľká všestrannosť ho vedie k tomu, aby bola zahrnutá do veľkej rozmanitosti jedál a receptov, hoci jeho najbežnejšie použitie v kuchyni je ako sofrito. Môžeme tiež spomenúť cesnaková šťava, ktoré konzumujú pôst, sa stávajú vynikajúcou prirodzenou voľbou na zníženie vysokých hladín cholesterolu a triglyceridov znížením agregácie trombocytov a zvýšením fibrinolytickej aktivity.

Avšak, Nie je to isté jesť surové a celé cesnaky, než ich rozdrviť, A je to, vedete, že ich rozdrvenie uvoľňuje určité látky, ktoré sú nakoniec zodpovedné za ich veľké uzdravovacie a preventívne výhody?

Prečo je také správne rozdrviť cesnak pred jedlom

Musíme mať na pamäti, že nie je to isté používanie cesnaku v kuchyni a jeho využitie pri príprave veľkej rozmanitosti jedál a receptov, jeho využitie z pohľadu najprirodzenejšieho lieku alebo ako spôsobu, ako si užívať jeho výživových vlastností (ak je pravidelne poskytovaná v každodennej strave).

Avšak skutočnosť, že dochádza k vareniu cesnaku, neznamená, že sa jeho vlastnosti stratili, pretože dve zlúčeniny sa tvoria s antikoagulačnými vlastnosťami a veľmi prospešné pre cholesterol: ajoén a adenozín.

Keď cesnak je rozdrvený uvoľnený allicín, zlúčeniny síry, ktorá je výsledkom premeny alíínu. To je, skrátka, jedna z najdôležitejších účinných zložiek tejto potraviny, ktorá je nakoniec zodpovedná za rôzne účinky a liečebné výhody.

Avšak, aby si tieto vlastnosti Odporúčame konzumovať to rýchlo, keď sme rozdrviť strúčiky cesnaku.

Objavte výhody stravovania rozdrveného alebo drveného cesnaku

  • Zlepšuje krvný obeh: allikín, podobne ako iné zlúčeniny prítomné v cesnaku, má antikoagulačný účinok veľmi prospešný pre náš krvný obeh, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a zasa zlepšuje cirkuláciu.
  • Znižuje krvný tlak: Zlepšením krvného obehu pomáha znížiť vysoký krvný tlak, takže jeho spotreba je zaujímavá, keď je vysoký krvný tlak.
  • Nižšie vysoké hladiny cholesterolu: ak máte tiež vysoký cholesterol, jesť rozdrvený a surový cesnak pomôže znížiť vaše vysoké hladiny. Navyše je to zaujímavý tradičný liek, ak máte tiež vysoké triglyceridy.
  • Výborný protizápalový účinok: Cesnak spotrebovaný pravidelne pomáha znižovať zápal kĺbov a prostaty.
  • Posilňuje imunitný systém: rozdrvený cesnak je ideálne jedlo na posilnenie imunitného systému a pomáha veľmi pozitívnym spôsobom, pokiaľ ide o zvýšenie obrany prirodzene.
  • Pokojný kašeľ: Rozdrvený cesnak pomáha zmierniť kašeľ, najmä pokiaľ ide o kašeľ bakteriálneho pôvodu kvôli jeho vyčerpávajúcemu účinku.
  • Ideálne pre chrípku a prechladnutie: pre svoje pôsobenie na posilnenie imunitného systému a jeho antimikrobiálne a antibakteriálne vlastnosti sa stáva vynikajúcou prírodnou potravou v prípade chrípky, nachladnutia a nachladnutia.

A aké sú vlastnosti jedenia cesnaku každý deň?

Ako sme vám povedali, cesnak je jedlo tak populárne, ako je známe, pretože jeho používanie v kuchyni je veľmi bežné každý deň v mnohých domoch sveta. V skutočnosti sa jeho používanie v kuchyni opakuje už niekoľko storočí, a to rovnakým spôsobom, že môžeme nájsť rôzne tradičné a prírodné lieky, v ktorých sa cesnak stáva hlavnou zložkou práve kvôli rôznym liečebným vlastnostiam a terapeutickým vlastnostiam, ktoré poskytuje ,

Je potrebné poznamenať, že cesnak už zaujal popredné miesto v strave Židov a Egypťanov. Aby sme ukázali len jeden príklad, Egypťania ho skutočne vyzdvihli do hodnosti božstva.

Pomáha znižovať hladiny triglyceridov a cholesterolu

Ak ste nedávno vykonali krvný test a boli diagnostikované s vysokým cholesterolom a triglyceridmi (alebo jeden z týchto parametrov individuálne), cesnak je ideálne jedlo, ktoré pomáha znižovať a znižovať vysokú hladinu tukov v krvi, Táto kvalita sa nachádza v priečinku allicín, zlúčeniny síry nájdenej v cesnaku.

Ale pre uvoľnenie tejto zmesi je nutné ju rozdrviť alebo rozstrihnúť. presne Allicín je zodpovedný za to, že cesnak je veľmi účinný pri znižovaní hladín cholesterolu a triglyceridov.

Dobré pre vysoký krvný tlak

Hypertenzia je diagnostikovaná, keď je krvný tlak vyšší ako 140/90 mmHg. Existuje aj to, čo je medicínsky známe ako prehypertenzia, čo je hodnota krvného tlaku 120/80 mmHg alebo viac, ale je nižšia ako 140/90 mmHg.

Pravidelná konzumácia cesnaku je veľmi zaujímavá v prípade hypertenzie, pretože je schopný znižovať agregáciu doštičiek a zvyšuje fibrinolytickú aktivitu. To znamená, že pomáha zlepšiť krvný obeh.

Nádherné prírodné antibiotikum

Známe sú vlastnosti cesnaku napríklad pre niektoré domáce lieky proti chrípke, najmä pre veľmi dôležité výhody Byť dobrým pľúcnym antiseptikom. Nie márne, pôsobí ako nádherné prírodné antibiotikum takže vaša pravidelná konzumácia pomáha, keď príde odstrániť baktérie z nášho tela.

Na druhej strane, Je užitočné posilniť imunitný systém, pretože je veľmi vhodné, keď potrebujeme zvýšiť prirodzenú obranu nášho tela. Z tohto dôvodu sa hovorí, že cesnak pomáha predchádzať chrípke a chrípke, ako aj plesňovým alebo bakteriálnym infekciám.

Vynikajúci črevný dezinfekčný prostriedok

Cesnak pôsobí ako prirodzený antifungálny, takže sa stáva nádherným črevný dezinfekčný prostriedok, čo je užitočné, pokiaľ ide o odstránenie črevných parazitov.

Nutričné ​​zloženie cesnaku

Na druhej strane je mimoriadne užitočné vedieť, aké je nutričné ​​zloženie cesnaku. V tomto prípade 100 gramov surového cesnaku poskytuje:

kalórií

119 kcal.

proteín

4,30 g.

sacharidy

24,30 g.

Celkový obsah tuku

0,23 g.

vitamíny

 

minerály

 

Vitamín A

1 ug.

sodík

19 mg.

Vitamín B1

0,16 mg.

jód

4,70 mg.

Vitamín B2

0,02 mg.

vápnik

17,80 mg.

Vitamín B3

1,02 mg.

draslík

446 mg.

Vitamín B6

0,32 mg.

magnézium

24,10 mg.

Vitamín B9

4,8 μg.

železo

1,20 mg.

Vitamín C

14 mg.

zinok 1,10 mg

Ako brúdiť cesnak, aby ste využili všetky jeho výhody

Je to veľmi jednoduchý postup. Musíte použiť len 2 alebo 3 strúčiky cesnaku. Najskôr odlúpnite bielu pokožku, ktorá ich zakryje. Vložte ich do malty a niekoľko minút dobre premiešajte, až kým nezistíte, že uvoľnili kvapalinu.

Aby sme si mohli vychutnať svoje vlastnosti bez toho, aby sme ich stratili, je potrebné ich rýchlo konzumovať. Odporúča sa, aby ste si ho užívali na prázdny žalúdok alebo počas obeda pred obedom. Môže sa však užívať čerstvé, varené alebo v kapsulách. V tomto poslednom zmysle sa používa kryomolidový celkový prášok cesnakovej banky.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky cesnaku

Napriek svojej silnej chuti a svojej charakteristickej aróme je skutočnosťou, že cesnak Jedná sa o jedlo, ktoré nie je bežne používaný každý deň v kuchyni mnohých domov, pretože jeho všestrannosť je zahrnutá do širokej škály receptov.

Je bežné, že sa cesnak už mnoho rokov stal domácim liekom, ktorý je už súčasťou súboru základných zložiek, ktoré nemôžu chýbať v lekárni babičky.

Jeho použitie sa odporúča najmä v najchladnejších obdobiach roka, počas ktorých je bežné, aby sme ochoreli na chrípku alebo chrípku.

Hlavné liečivé výhody cesnaku vďačíme im predovšetkým za ich obsah allicín, ktorá je jednou z najdôležitejších aktívnych zložiek tejto potraviny a ktorá je zodpovedná za jej pozitívne a liečebné účinky.

Avšak, rovnako ako všetky potraviny, rastliny a byliny, cesnak Má tiež istotu kontraindikácie, môže spôsobiť niektoré nežiaduce účinky.

Spotreba cesnaku v nasledujúcich prípadoch alebo poruchách sa neodporúča:

  • Problémy s krvácaním
  • Problémy zrážania krvi.
  • Spotreba niektorých liekov: antikoagulanciá, srdce a niektoré antikoncepčné lieky.
  • Diabetes.
  • Hypertyreóza: pre vysoký obsah jódu.
  • Tehotenstvo a dojčenie.

Vedľajšie účinky cesnaku

Nie je pochýb o tom, že cesnak je to jedlo so silnou chuťou, ktoré v niektorých citlivých ľuďoch s jemným žalúdkom môže spôsobiť, že sa cítia zle, pretože ich tráviaci systém je ťažké správne tráviť.

Preto môže byť bežné, že konzumácia cesnaku spôsobuje pálenie záhy, nadúvanie alebo plyny, pálenie, zvracanie alebo hnačka. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

Top HACK súčasnosti- Ľadové sprchy (Apríl 2024)