Červené fazule: vlastnosti a výhody

červené fazuľky sú to zelenina ktoré sa presne líšia od zelené fazuľa a čierne fazuľa nielen vo forme a vzhľade, ale aj v rôznych vlastnosti a výhody ktoré prispievajú z hľadiska výživy a stravovania.

V skutočnosti, na rozdiel od dvoch uvedených bôbov, červené fazuľky Surové obsahujú toxické látky, ktoré môžu spôsobiť veľa poškodenia, ak nie sú varené vo vriacej vode aspoň 10 minút. Inak, s najväčšou pravdepodobnosťou môžu spôsobiť nepríjemný pocit žalúdka, okrem hnačky a vracania.

Pokiaľ ide o používanie tohto typu fazule v kuchyni, určite v mnohých okamihoch ich budete vidieť sprevádzané mäsom (v skutočnosti sa stáva ideálnou ingredienciou pre prípravu chutného chile con carne).

Výhody červených bôbov

červené fazuľky líšia sa z výživového hľadiska bielej alebo čiernej fazule v ich vysoký obsah železa, ideálny minerál na prevenciu anémie, a preto sú odporúčané najmä pre ženy s menštruáciou.

Kvôli svojmu vysoký obsah zinku, sú ideálnou zeleninou nielen pre zvýšiť obranyschopnosť, ale na posilniť imunitný systém a dokonca zlepšiť a udržať plodnosť.

Rovnako ako čierne fazule obzvlášť bohatá na vlákninu, takže sú tiež zaujímavé uspokojiť chuť do jedla, zabrániť zápcha a rakoviny hrubého čreva, a v Regulácia uvoľňovania inzulínu u diabetikov.

Pamätajte, že ak chcete vychutnať všetku chuť červených fazúľ, najlepšie je variť vo vriacej vode najmenej 10 minút.

Výživové hodnoty červených bôbov

kalórií		200 kcal.
proteín		13,7 g.
sacharidy		36 g.
Celkový obsah tuku		0,8 g.
vlákno		10 g.

Obrázky | adactio / cookbookman17 Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyPotravinové strukoviny