Nutričné informácie o čaji
čaj (vo všetkých svojich odrodách) sa stáva jedným z najpoužívanejších prírodných nápojov na svete, najmä v krajinách ako Japonsko, Čína a India.
V posledných desaťročiach sa spotreba tejto rastliny v našej krajine zvýšila v dôsledku toho, že bola publikovaná celá séria výživových a medicínskych štúdií, ktoré hovoria o rôznych výhodách a liečivých vlastnostiach, ktoré prináša.
Vzhľadom na to, ktoré odrody čaju sú najviac spotrebované, nachádzame sa predovšetkým s zelený čaj, červený čaj a čierny čaj.
Medzi jeho najdôležitejšie prínosy zistíme, že ide o antioxidačný nápoj, obzvlášť bohatý na katechíny a polyfenoly, ktoré pomáhajú pri ochrane pred rakovinou a pri prevencii negatívnych účinkov voľných radikálov. Okrem toho pomáhajú spaľovať tuk, sú pozitívne proti nadváhe a predchádzajú kardiovaskulárnym ochoreniam. Medzi ďalšie dôležité čnosti.
Informácie o výžive zeleného čaju
1 šálka zeleného čaju poskytuje:
kalórií | 2 kcal. | ||
proteín | 0,1 g | ||
sacharidy | 0,4 g | ||
katechíny | 30 – 45% | ||
flavonoidy | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Celkový obsah tuku | 0,1 g. | ||
vlákno | 0 g. | ||
vitamíny | minerály | ||
Vitamín C | 6 mg. | draslík | 27 mg. |
Vitamín B2 | 0,05 mg. | vápnik | 3 mg. |
Vitamín B3 | 0,2 mg. | magnézium | 2 mg. |
Vitamín B6 | 0,01 mg. | mangán | 0,31 mg. |
Nutričné informácie o červenom čaji
1 šálka červeného čaju prispieva:
kalórií | 3 kcal. | ||
proteín | 0,2 g | ||
sacharidy | 0,5 g | ||
katechíny | 30 – 40% | ||
flavonoidy | 5 – 15% | ||
theanin | 4 – 8% | ||
Celkový obsah tuku | 0,1 g. | ||
vlákno | 0 g. | ||
vitamíny | minerály | ||
Vitamín C | 5 mg. | draslík | 27 mg. |
Vitamín B2 | 0,04 mg. | vápnik | 3 mg. |
Vitamín B3 | 0,3 mg. | magnézium | 2 mg. |
Vitamín B6 | 0,05 mg. | mangán | 0,31 mg. |
Informácie o výžive čierneho čaju
1 šálka čierneho čaju poskytuje:
kalórií | 2 kcal. | ||
proteín | 0,1 g | ||
sacharidy | 0,4 g | ||
katechíny | 30 – 45% | ||
flavonoidy | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Celkový obsah tuku | 0,1 g. | ||
vlákno | 0 g. | ||
vitamíny | minerály | ||
Vitamín B2 | 0,05 mg. | fosfor | 4 mg. |
Vitamín B3 | 0,1 mg. | vápnik | 5 mg. |
fluór | 3,2 mg. | ||
jód | 8 mikrogramov. | ||
chróm | 110 mcg. | ||
selén | 6 mikrogramov. | ||
Informácie o výžive bielych čajov
1 šálka bieleho čaju prispieva:
kalórií | 2 kcal. | ||
proteín | 0,1 g | ||
sacharidy | 0,4 g | ||
katechíny | 30 – 45% | ||
flavonoidy | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Celkový obsah tuku | 0,1 g. | ||
vlákno | 0 g. | ||
vitamíny | minerály | ||
Vitamín C | 6 mg. | fosfor | 5 mg. |
Vitamín E | 0,7 mg. | vápnik | 3 mg. |
Vitamín B3 | 0,1 mg. | fluór | 3 mg. |
Vitamín B6 | 0,1 mg. | jód | 5 mikrogramov. |
Vitamín B12 | 0,3 mcg. | chróm | 110 mcg. |
selén | 6 mikrogramov. | ||
Obrázok | mckaysavage Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
