Ako urobiť lahodné vyprážané mlieko: jednoduchý a jednoduchý recept
vyprážané mlieko Je bezpochyby jedným z najviac konzumované počas zimy, A preto nemusíme hovoriť, že je to dezert, ktorý začína získať veľa prominentnosti keď teplomer začne prudko klesať od novembra.
V skutočnosti sa odhaduje, že pôvod smaženého mlieka sa uskutočnil na severe Španielska, konkrétnejšie v niektorých regiónoch Castilla León, ako sú Valladolid alebo Palencia, kde teploty môžu klesnúť pod nulu počas nepriaznivých zimných mesiacov.
Recept na vyprážané mlieko je zložený výlučne z mlieka, múky, cukru, škorice a citrónu, prísady, ktoré sa zmiešajú na veľmi pomalom ohni, kým sa nedostanete dobre pretiahnuté a štvorcové časti, ktoré sa ukážu ako výbuch chuti v našom podnebí.
Je to dezert, ktorý je tiež veľmi ľahko pripraviteľný a je preto najužitočnejšou voľbou, ak sa chystáme dostať nečakanú návštevu doma a chceme ju prekvapiť sladkou, ktorá je vždy zárukou úspechu.
Z tohto dôvodu vám odporúčame, aby ste mu poskytli príležitosť, ak ste zostali žiadne nápady pri varení vlastných dezertov, A vyprážané mlieko je jednoducho ako lahodná voľba, s ktorou všetci členovia vášho rodina alebo priatelia budú skutočne potešení.
Jednoduché recept na vyprážané mlieko. Všetky kroky, ktoré je potrebné dodržiavať
Určite po prečítaní tohto úvodného odseku o vyprážanom mlieku ste zadali niektoré naliehavá túžba vyskúšať túto sladkú čo najskôr. Buďte však pokojní! Z NatureVia to len hľadáme vy nasávať prsty so všetkými receptami, ktoré sme navrhli v posledných rokoch. A táto maxima s týmto dezertom nebude menej.
Preto vás budeme navrhnúť ďalej recept na vyprážané mlieko, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje a že môžete urobiť skutočnosť z kuchyne vášho domu.
zloženie:
Aj napriek tomu budete potrebovať nasledujúce zložky: pol litra plnotučného mlieka, dve veľké vajcia, 100 gramov cukru, citrónovú kôru, 60 gramov kukuričného škrobu, 50 gramov škorice, 50 gramov škorice , vetvička vanilky a olej na vyprážanie.
Príprava vyprážaného mlieka:
Máte už všetko? Teraz ideme na najdôležitejšiu vec, aby sa tento lahodný vyprážaný sladký dezert splnil. A za to budete musieť pokračovať Nasledujúce kroky:
- V miešacej miske vložte cukor, múku, dve vajcia a 250 ml mlieka. Všetko dobre odoberáme pomocou prútov.
- V samostatnej hrnci začneme ohrievať zvyšok mlieka, vanilkovú vetvičku s malou škoricou podľa nášho záujmu a citrónovou kôrou.
- Miešame všetko na nízkej teplote, kým sa začne variť. Nechajte to variť ďalších 10 minút.
- Nalejte prvé prísady spolu s horúcim mliekom a opäť zahrejte na veľmi nízkom horúčave bez škorice a vanilky. Neustále miešame, aby sa neobjavili žiadne hrudky. Všetko dajte do chladničky na nasledujúcich 24 hodín.
- Po tejto dobe získame cesto, že budeme narezané na obdĺžnikové alebo štvorcové tvary, ktoré potom prejdeme zmesou múky a vajec.
- Ďalej tieto formy prejdeme vriacim olejom, až kým nebudú dobre vyprážané. Nakoniec posypeme cukrom a mletou škoricou podľa našich predstáv. A vysať prsty!
