Fenikel: vlastnosti a výhody veľmi zažívacieho jedla

Aj keď fenikel Je všeobecne známy ako liečivá rastlina, ktorá je zvlášť prospešná pri rôznych tráviacich a žalúdočných ochoreniach (v skutočnosti s ňou môžete urobiť veľké infúzie pre zápchu a zažívanie, ako je tomu v prípade nádhernej fennelový čaj), pravda je to fenikel má silnú žiarovku že pri kousnutí je extrémne chrumkavé, s ktorými sa dajú vyrobiť lahodné recepty.

Stane sa v skutočnosti ideálnou zeleninou, ktorá si vychutná nádherné šaláty, ktoré zmierňujú teplo, ktoré napríklad v letných mesiacoch má tendenciu robiť vďaka svojej osviežujúcej sile, ako aj ľahké a extrémne bohaté na vodu.

Rovnako ako každá zelenina, ak sa chystáte konzumovať fennel bulb, je lepšie ju udržiavať v chladničke, musíte ju konzumovať za niekoľko dní, pretože v priebehu dní stráca chuť.

Najdôležitejšie výhody feniklu

fennel bulb je súčasťou závodu, ktorý prináša zaujímavosť výhody a výživové vlastnosti.

Keď je varené, jeho chuť veľmi pripomína anízu, ktorá vyniká ako osviežujúca zelenina s nádychom, ktorý je určite sladký.

So zreteľom na ich vlastné Fenyla výhody je to zelenina s a vysoký obsah antioxidantov, čo pomáha pri prevencii širokej škály chorôb vrátane rakoviny.

Jedna zo zlúčenín nájdených v fenikeli je anetol, ktorý je schopný znížiť zápal, zatiaľ čo pomáha predchádzať nástupu rakoviny, práve vďaka svojej antioxidačnej cnosti.

Čo má čo do činenia s nutričné výhody fenikelu, vystupuje ako jedlo mimoriadne bohaté na vitamíny (najmä vitamín C a vitamín B3), alebo minerály ako draslík a selén.

poskytuje diuretické vlastnosti, takže je to užitočné proti zadržiavanie tekutín a očistiť naše telo. Tiež je zaujímavé ako tráviace liečenie, pomoc v prípade plynom a plynatosťou.

Nutričné vlastnosti fenikelu

kalórií		35 kcal.
proteín		2,5 g.
sacharidy		5,7 g.
Celkový obsah tuku		0,2 g.
vlákno		3,4 g.

vitamíny		minerály
Vitamín A	784 ug.	sodík	85 mg.
Vitamín B1	0,20 mg.	draslík	495 mg.
Vitamín B2	0,10 mg.	vápnik	108 mg.
Vitamín B3	0,2 mg.	fosfor	50 mg.
Vitamín B6	0,10 mg.	magnézium	49 mg.
Vitamín C	95 mg.	železo	2,5 mg.
Vitamín E	6 mg.

Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.