Baktérie Escherichia coli nájdené v koláčiách Ikea
Zdravotné úrady Číny zachytili takmer dva tony čokoládových koláčikov dovážaných zo Švédska spoločnosťou Ikea po zistení vysokých hladín baktérií, ktoré sa bežne vyskytujú v ľudskom črevnom trakte.
Zdá sa, že problémy sa hromadia pre spoločnosť Ikea, nadnárodnú spoločnosť, ktorá pred niekoľkými týždňami bola nútená odstrániť svoje masové gule na to, aby obsahovala konské mäso.
Podľa novín Šanghajskej denníka sa v nákladnej zásielke čokoládových a mandľových koláčov vyskytli vysoké úrovne koliformných baktérií, ktoré viedli úrady k zhabaniu a zničeniu 1,87 ton tohto dezertu.
Expedícia pricestovala do Šanghaja zo Švédska v januári tohto roka, ale až po tomto týždni, kedy boli správy po vykonaní určitých zdravotných testov vykonané.
Čo sú baktérie Escherichia coli?
Známe ako koliformné baktérie alebo intestinálne črevné baktérie Escherichia coli, sú organizmy, ktoré sa nachádzajú v črevnom trakte ľudí, teplokrvných zvierat av určitých oblastiach ľudskej populácie.
Hoci prevažná väčšina je neškodná, niektoré typy môžu viesť k ochoreniam a spôsobiť hnačku, ktorá môže byť niekedy hemoragická a spôsobiť zlyhanie obličiek.
Forma získania infekcií touto baktériou sa môže vyskytnúť po konzumácii potravín, ktoré ju obsahujú. Preto sa rozhodlo zastaviť predaj dotknutých výrobkov.
Presne v niektorých zdravotných analýzach sa na kontrolu kvality potravín a vody používajú bakteriálne indikátory. A v týchto analýzach boli zistené nadmerné hladiny týchto baktérií prekročením limitov.
Aké sú postihnuté produkty spoločnosti Ikea?
Zdá sa, že postihnuté produkty sú populárne koláče alebo čokoládové a mandľové koláče z Ikea, ktoré sa v našej krajine a vo zvyšku sveta nazývajú TÅRTA MÖRK CHOKLAD.
Podľa Ikea sa zdá, že naša krajina nebola ovplyvnená príchodom kontaminovaných pozemkov. Ale ako je zrejmé a veľa spotrebiteľov si bude myslieť, ako sa vrátiť k jedlu v zariadení Ikea ...
Obrázok | Jemimus Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
