Artičok omeleta recept krok za krokom, ľahko vyrobiť

artičokVyniká tým, že je to lahodné a chutné jedlo, ktoré sa bežne používa v kuchyni našej krajiny, kde je bežné nájsť širokú škálu populárnych receptov a tradičných pokrmov, v ktorých sa stáva hlavnou zložkou. Rovnako ako v artičoková omeleta na ktorého úžasný recept by sme chceli pri tejto príležitosti hovoriť.

Jeho príprava je extrémne jednoduchá a jednoduchá, môže sa konzumovať ako prvý chod na každom obede, alebo dokonca ako občerstvenie kedykoľvek ráno, vďaka tomu, že je to ľahký recept so zaujímavými zdravotnými výhodami. Opovažujete sa ho pripraviť?

zloženie:

9 čerstvých artičokov
60 g múky
5 vajec
Šťava z 1 citróna
130 ml extra panenského olivového oleja
Mleté čierne korenie
soľ

príprava:

Najprv sa pokúste trochu vyčistiť artičoky, najmä ak majú nejaké nečistoty. Potom ich opatrne odrežte a odstráňte listy a pochybnosti. Teraz nakrájajte stonku cez základňu. Umyte ich, nakrájajte na štyri kusy a rezervujte.

Rozdelte citrón na polovicu a stlačte ju, aby ste získali šťavu. Vložte ju do misy so studenou vodou a pridajte nakrájané artičoky a nechajte ich namočiť 15 minút. Po tomto čase ich vysušte a vysušte.

Múku vložte do veľkej misy a do nej vložte artičoky.

Vložte olivový olej do veľkej panvice a pri horúcom posypte artičoky trochu po kúsku, kým nezistíte, že sú ľahko zahnednuté. Potom ich stlačte na absorpčný papier.

Porazte vajcia ľahko v miske. Potom pridajte mletú papriku a soľ. Olej odstráňte, keď je chladný. Teraz dať dve polievkové lyžice oleja do tej istej panvice, a keď horúce, položte artičoky a potom zbité vajcia. Nechajte to 5 minút dobre variť. Opatrne ho otočte a nastavte na druhú stranu. Zoznam !.

Aké výhody nám ponúkajú artičoky?

Pokiaľ ide o rôzne výhody, ktoré ponúka artyčok, hlavne keď ho pravidelne konzumujeme, je to zelenina so zaujímavými vlastnosťami proti vysokým hladinám vysokého cholesterolu, okrem toho, že je užitočná v prípade vysokého krvného tlaku. Okrem toho poskytuje z nutričného hľadiska vitamín A a C, flavonoidy s hepatoprotektívnymi a inulínovými účinkami, laxatívny a diuretický účinok. témyRecepty s vajíčkom