Čo je cyanidín a na čo sa používa?
artičok Je to jedna z tých potravín, ktoré by sme mali zahrnúť do našej stravy, a to hlavne kvôli jej neuveriteľným výhodám a vlastnostiam. V skutočnosti, ako sa určite viete, sa vždy stalo jedným z tých produktov, ktoré nemôžu nechať ujsť nielen pokiaľ ide o čistenie pečene, ale v čase, keď sa o to postarajú, vďaka tomu, že to predstavuje skvelý ochranné a pečeňové depuračné.
To stačí objaviť prečo je dobrý artičok?, aby si uvedomili, že v skutočnosti čelíme veľmi silnému jedlu z hľadiska výživových aj ochranných vlastností. Napríklad je zaujímavé bojovať proti cukrovke a znížiť hladinu cukru v krvi, pôsobí ako trávenie na zvýšenie vylučovania žlče, je vhodné na odstránenie rôznych toxínov, ktoré sa nahromadili v našom tele a pomáha čas na zníženie hladín vysokého cholesterolu a vysokých triglyceridov.
Vo svojom zložení nájdeme dve základné zložky, v ktorých je artičok tak silný z hľadiska výhod a vlastností. Na jednej strane rozlišujeme cinarina, látka s kyslými vlastnosťami, ktorá pomáha zvýšiť sekréciu žlče. Na druhej strane nájdeme ten, ktorý je známy ako cianidina.
Čo je cyanidín?
Cyanidín pozostáva z organickej zlúčeniny, konkrétne je to a flavonoidov, ktoré sme našli v artičoku, okrem prítomnosti v iných potravinách, ako sú hrozno, čerešne, čučoriedky, maliny, ostružiny, ostružiny, slivky a jablká.
V tomto zmysle by sme to mali zdôrazniť našli sme väčšiu prítomnosť kyanidínu v koži a koži ovocia, aj keď ju môžeme nájsť aj v artičokoch.
Čo je použitie cyanidínu a aké sú jeho vlastnosti?
- Pomáha znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov: konzumácia potravín bohatých na cyanidín je užitočná a adekvátna v strave s nízkym obsahom tuku, ktorý sleduje cieľ znížiť vysokú hladinu tukov v krvi vďaka presne splneniu tejto veľmi zaujímavej funkcie.
- Antioxidačné účinky: má zaujímavý antioxidačný účinok, takže pomáha zachytiť voľné radikály, a tým zmierňuje jeho negatívne účinky. V tomto zmysle je užitočné, pokiaľ ide o ochranu buniek pred poškodením spôsobeným oxidáciou. Medzi inými aspektmi pomáha pri prevencii rakoviny a srdcových problémov a zároveň podporuje blahodárne a ochranné účinky na úrovni bunkovej DNA.
- Protizápalové účinky: vedecká štúdia uskutočnená v Japonsku spoločnosťou Takanori Tsua dokázala potvrdiť protizápalové vlastnosti cyanidínu.
- Prevencia diabetu a obezity: Iný vedecký výskum uskutočnený v Japonsku študentom uvedeným v predchádzajúcich riadkoch tiež umožnil objaviť vlastnosti kyanidínu ako prevencie obezity a cukrovky.
Kde nájsť kyanidín, bohatšie potraviny
- Zelenina a zelenina: artičoky.
- ovocie: hrozno, čerešne, čučoriedky, maliny, černice, černice, slivky a jablká.
Obrázky | Joy / USA Ministerstvo poľnohospodárstva Tento článok je uverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
