Sú kešu tuku? Jeho spotreba v stratifikačných diétach
Keď vezmeme do úvahy diétu chudnutia, či už s cieľom znížiť hmotnosť, pretože máme nejaké extra kilos, alebo preto, že jednoducho chceme mať zdravšiu váhu, je veľmi časté mať pochybnosti o tom, aké potraviny by sme mohli konzumovať a ktoré by sme mali určite nechajte stranou buď preto, že ich prívod kalórií je nedostatočný, alebo preto, že jednoducho nevieme, či by bolo vhodné jesť alebo nie, aj keď je to jedlo, ktoré nám prináša mnoho výhod a výživových vlastností.
To sa deje napríklad s kešu orechy, niektoré orechy známe tiež pod menami kešu alebo orech z Indie, jeden z najobľúbenejších orechov, známych a charakteristických, a že viac pochybností má tendenciu produkovať, čo sa týka jeho nutričného obsahu a jeho kalorického príjmu.
Prečo? Hlavne preto, že je známy všetkým sú mimoriadne bohaté jedlá sacharidy a tiež tuky, okrem iných zaujímavých aspektov. V skutočnosti, vyniká tým, že sú veľmi výživnými jedlami.
Ale čo sú kešu orechy? V zásade by sme ju mohli definovať ako ovocie kešu, strom, ktorý dostáva rovnaký názov ovocia, ktorý patrí k rodine Anacarduaceae a známe z vedeckého hľadiska názvom Anacardium occidentale, Je to strom, ktorý pochádza z oblasti Amazonky, ako aj zo severovýchodu Brazílie.
Aké sú nutričné vlastnosti kešu orechov?
Ako sme veľmi stručne uviedli na začiatku tejto správy, kešuše vystupujú z nutričného hľadiska pre svoje neuveriteľné bohatstvo komplexných sacharidov, konkrétne vo forme škrobu a vlákna. Tieto uhľohydráty sa tiež nazývajú pomaly absorbujúce sa sacharidy a sú charakterizované tým, že predtým, než sú absorbované, sú rozdelené na jednoduché uhľohydráty a môžu byť lepšie asimilované.
To znamená, že molekuly glukózy majú tendenciu byť uvoľňované len málo, takže hladina cukru v krvi zostane stabilnejšia a dlhšia.
Napriek ich neuveriteľnému prínosu v karbohydrátoch (obzvlášť zložitých), vedete to kešu sú extrémne bohaté na zdravé mastné kyseliny?. Navyše vo svojom obsahu sa nachádzame predovšetkým s mastných kyselín omega 6, ideálne na zlepšenie krvného obehu, zníženie vysokých hladín cholesterolu a triglyceridov a na srdcové choroby.
Poskytuje tiež vitamíny skupiny B, medzi ktoré môžeme spomenúť vitamíny B1, B2, B3, B6, B9 a B12, ako aj vitamín A, C, E a D. A minerály ako železo, fosfor, zinok, horčík, meď a vápnik.
Nutričný záznam orechov kešu
A čo sa nakoniec stane s výživovým príspevkom kešu orechov? konkrétne 100 gramov kešu prispievajú:
- Energetický príspevok: 574,00 kcal.
- Tuk: 46 gr.
- Bielkoviny: 15 g.
- Sacharidy: 32 gr.
- Vlákno: 3 g.
Takže môžete jesť kešu orechy v chudnutie stravy?
Daleko od toho, čo sa dá myslieť, v skutočnosti kešuše sa nestrácajú, Navyše, ich výživový prínos a ich prínosy sú oveľa väčšie ako ich kalorický a energetický príjem, a preto by sme ich nemali podceňovať.
V skutočnosti, aj keď kešu obsahujú dobré množstvo kalórií (približne 574 kalórií na 100 gramov), pravdou je, že áno, môžu sa konzumovať mierne v chudnutie stravy.
To je spôsobené hlavne tým, že väčšina z týchto kalórií pochádza z mono- a polynenasýtených olejov, ktoré sú rýchlo metabolizované, ale nemajú tendenciu byť ukladané vo forme tuku.
V tomto zmysle by sme mohli skoro povedať, že kešu orechy inklinujú k oživeniu oveľa menej ako potraviny bohaté na nasýtené tuky, ako napríklad párky, vyliečené syry alebo plnotučné mliečne výrobky.
Za týmto účelom, primeraná dávka by bola 20 gramov denne kešu, rovnaké odporúčané množstvo ďalších orechov rovnako zdravých, ako je napríklad prípad orechy alebo mandle, Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témySušené ovocie
