Čierna reďkovka, alid a priateľ našej pečene

Čierna reďkovka, alid a priateľ našej pečene

Keď sa stretávame so zmenou sezóny, najmä keď prechádzame z leta na jeseň (trochu chladnejšie obdobie), je bežné, že naše telo trpí. Je normálne, že naše obrany idú dole, že sa cítime viac apaticky alebo melancholicky, a že nechceme robiť veľa vecí. V týchto prípadoch môže veľa potravín ako čierna reďkovka pomôcť.

Aké sú najdôležitejšie vlastnosti a výhody čierna reďkovka? Môže pomôcť v prípadoch problémov s pečeňou, žlče, sezónnych zmien a nadmernej výživy?

čierna reďkovka je divoká rastlina neznámeho pôvodu, ktorá bola známa už tisícročia kvôli jej jasným liečebným vlastnostiam, najmä pre jej tráviace vlastnosti.

Jeho kultivácia sa odohráva v Egypte faraónov a odvtedy sa jej koreň používa zásadne, zbiera sa na konci leta, pretože má čiernu obálku, ktorej meno je splatné.

Obsahuje sírové organické zlúčeniny, ktoré samy osebe uprednostňujú odvodnenie pečene aj žlčníka, čo napomáha odstraňovaniu toxínov a odpadu.

Práve kvôli tejto cnosti sa odporúča zľahčiť orgány, ktoré sú obeťami úprav potravín, ktoré súvisia napríklad so zmenami v sezóne alebo po rôznych excesoch potravy.

vlastnosti toľko colagogas (ktoré uľahčujú elimináciu žlče) a coleréticas (ktoré stimulujú sekréciu žlče) môžu byť použité na zmiernenie žlčových a pečeňových problémov, pretože sú veľmi zaujímavé v prípade ochorenia pečene, zlyhania pečene, tráviacich alergií alebo migrény hepatického pôvodu.

Najdôležitejšie vlastnosti čiernej reďkovky

Ideálne na čistenie pečene

Je to skôr orgán, ktorý má schopnosť regenerovať sa, keď trpí nejakým poškodením, najmä ak je toto poškodenie včasné a predovšetkým nie je chronické.

V tomto zmysle, čierna reďkovka pomáha pri správnom odvodnení pečene, a to práve vďaka svojej bohatej vôli rôznych organických zlúčenín síry. Okrem toho, pretože pomáha zlepšiť funkciu pečene, pomáha znižovať možné migrény a bolesti hlavy zvyčajne spôsobené v dôsledku zlej funkcie pečene.

Užitočné pre žlčník

žlčník Je to orgán, ktorý spolupracuje aj s pečeňou a je zodpovedný napríklad za uchovávanie žlče, pomáha pri vstrebávaní tukov a procese trávenia.

V prípade čiernej reďkovky je rovnako užitočné pre správne fungovanie žlčníka, hlavne preto, že stimuluje sekréciu žlče, zatiaľ čo uľahčuje najlepšie odstránenie žlče.

Výhody čiernej reďkovky, aby sa zhrnul

Tu sumarizujeme niektoré z najdôležitejších výhody čiernej reďkovky:

• Vlastnosti cholagogu, ktoré uľahčujú elimináciu žlče.
• Choleretické cnosti stimulujúce biliárnu sekréciu.
• Pomáhajú zmierniť problémy so žlčou a pečeňou.
• Je vhodný na čistenie pečene.
• Výhody proti tráviacim alergiám.
• Odporúčané pri liečbe zlyhania pečene alebo kŕčov v pečeni.

Táto verzia reďkovky nájdete na trhoch a supermarketoch. Samozrejme, aby ste sa tešili vlastnosti pokúste sa ich vziať čerstvé alebo netrpíte veľa času, keď ich konzumujete, pretože ich kupujete. Týmto spôsobom sa vyhnite stratám ich najdôležitejších cností.

Ako jesť čiernu reďkovku?

Keď príde na to, aby sme sa tešili rôznym vlastnostiam, ktoré nám dáva čierna reďkovka, v skutočnosti existujú rôzne užitočné možnosti na ľahkú prípravu doma. Tentokrát prezentujeme dve vynikajúce možnosti: čiernu reďkovkovú šťavu a osviežujúci šalát. Ktorý by ste chceli vypracovať?

Čierna reďkovková šťava

zloženie:

• 2 čierne reďkovky
• 1 oranžová
• Polovica pohára vody

Kroky na výrobu čiernej reďkovovej šťavy:

Najprv dobre umyte 2 čierne reďkovky. Potom ich nakrájajte na plátky, vložte ich do pohára mixéra a dobre ich skvapkávajte.

Teraz je čas pre oranžovú: dobre ju umyte, odstráňte pokožku, nakrájajte na dve polovice a stlačte ju, aby ste získali svoju šťavu.

Zmiešajte obe zložky do mixéra a ak zistíte, že zostalo trochu hrubé, pridajte pol pohára vody. Zmiešajte, podávajte a pijte.

Čierny reďkovkový šalát

zloženie:

• 4 čierne reďkovky
• 2 konzervované artyčokové srdce
• 1 paradajka
• 1 citrón
• 3 lyžice extra panenského olivového oleja

Príprava čierneho reďkovky:

Najprv umyte a odlúpnite reďkovky, potom ich znovu umyte, keď ich odlúpate. Nakrájajte ich na plátky. Rozdelíme citrón na polovicu a stlačíme ju, aby sme získali šťavu.

Teraz v miske alebo veľkej miske dajte plátky reďkovky, soľ a korenie na chuť a lisované citrónovej šťavy. Pridajte olej a nechajte ho marinovať 40 minút.

Počas vyprázdňovania srdiečka artičoka umyte rajčiaky, odlupujte a nakrájajte na kocky.

Nakoniec pridajte ostatné zložky do misky na šalát, dobre premiešajte a podávajte. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyPečeňové potraviny

Our Miss Brooks: Magazine Articles / Cow in the Closet / Takes Over Spring Garden / Orphan Twins (Apríl 2024)