Prečo rastlinné nápoje sú lepšou alternatívou k zvieraciemu mlieku
Mlieko z mlieka alebo z rastlinného mlieka, to je otázka ... V súčasnosti vznikajú nové alternatívy tradičného mlieka kravy, či už z iných zvierat (ako napríklad z kôz), alebo z rôznych druhov zeleniny ako sója, mandle, ovos, ryže a kokosu.
Okrem tejto širokej škály produktov sa okolo nich rozpráva veľa mýtov, takže niekedy je mätúce vedieť, ktorá z najlepších možností je udržať zdravie. Napríklad, aj keď niekedy si myslíte inak, príjem kravského mlieka nie je pre človeka nevyhnutný.
Nie je márne, je lepšie vedieť výsledky nedávnej vedeckej štúdie, ktorá to vyvodila pitné kravské mlieko je pre zdravie nebezpečné, vzhľadom na to, že podľa získaných výsledkov mali ženy, ktoré konzumovali tri alebo viac pohárov tohto druhu mlieka denne, o 90% vyššie riziko utrpenia predčasnej smrti, 60% pravdepodobnosť zlomeniny bedra alebo O 15% väčšiu šancu na poškodenie kostí vo všeobecnosti.
Posledná záležitosť, ktorá by, samozrejme, bola v rozpore s ľudovou vierou, že kravské mlieko kvôli jeho bohatstvu vápnika je pre kosti dobré. Prečo by sme sa v tomto ohľade mýlili? V podstate preto, že tuk, ktorý sa v ňom nachádza, by znižoval pozitívne účinky, ktoré prináša. Okrem toho, že si pamätajte na vysoký obsah laktózy a kazeínu, toľko problémov s neznášanlivosťou a alergiami spôsobuje veľa ľudí, dokonca aj bez ich vedomia.
Tu vám povieme výhody rastlinných mliekov ako vynikajúcej alternatívy pre našu výživu.
Ako sme už spomenuli, rastlinné mlieka môžu mať rôzne základy, preto sa nutričné vlastnosti každého z nich môžu líšiť od jedného po druhého. Tu vám poskytneme niekoľko všeobecných otázok o výhodách, ktoré môžu poskytnúť nášmu orgánu.
Sú vhodné pre ľudí s alergiami na proteíny kravského mlieka alebo na intoleranciu laktózy. Väčšina z nich má menej kalórií ako plnotučné mlieko, pretože majú menej tuku. Neposkytujú cholesterol
V konkrétnom prípade sójové mlieko obsahuje jeden vysoký obsah vysoko kvalitných rastlinných bielkovín a polynenasýtených tukov ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie. Okrem toho jej fytoestrogénová zložka zabraňuje príznakom menopauzy.
Zatiaľ čo ovsené mliekoHoci má dvojnásobné množstvo sacharidov ako kravské mlieko, môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi vďaka obsahu rozpustných vlákien (beta-glukány).
Môžeme spomenúť aj nádherné mandľové mlieko Je bohatý na vitamín E a má oveľa menej kalórií. Aj napriek tomu, že je jeho vápnik nižší, tí, ktorí rozvíjajú stravu založenú na rastlinách alebo nízku spotrebu potravín živočíšneho pôvodu, sú tento aspekt vyvážené, pretože tento druh kŕmenia si vyžaduje menej príjmu vápnika, pretože strata vápnika - spôsobená príjmom bielkovín - bude nižšia.
Okrem toho, rastlinná strava, ak je správne vyvážená, umožňuje získavanie vápnika z iných zdrojov potravy.
Vitamínové príspevky poskytované kravským mliekom (napríklad vitamínom A alebo D), ktoré nekonzumujú mliečne výrobky, ich môžu nahradiť príjmom určitých potravín rastlinného pôvodu pod vedením odborníka na výživu.
Okrem toho kravské mlieko vďaka vysokému podielu nasýtených tukov znamená, že v prípadoch veľkého množstva plnotučného mlieka je zvýšené riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Mäsové výrobky z hovädzieho dobytka prinášajú do nášho tela viac toxínov. Ako môžete vidieť, rastlinné mlieko môže byť dobrou alternatívou, ktorú treba zaradiť do našej stravy, pretože bude poskytovať dôležité výhody pre naše telo. V každom prípade nezabudnite konzultovať s odborníkom na výživu, aby ste správne poradili, ako doplniť stravu, aby ste mali vyváženú stravu. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôže a nemal by nahradiť konzultáciu s lekárom. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným lekárom.
