Môže byť dieťa vegetarián? Všetko, čo potrebujete vedieť
Kŕmenie detí je veľmi kontroverzným problémom, ktorý prináša všetky druhy kritiky a názorov, rodičia, ktorí už sa rozhodli pre bielkovinovú diétu živočíšneho pôvodu, nemajú problém a učia svoje deti, aby nasledovali rovnaké kroky, ale ostatní rodičia Namiesto toho sa rozhodnú zmeniť svoju stravu, keď ich dieťa príde na svet a to je, keď začnú pochybovať, ako to urobiť az akého okamihu.
Vegetariánska alebo vegánska strava v najprísnejšom zmysle vždy existovala, mnohé kultúry prežili konzumovaním iba potravín rastlinného pôvodu av žiadnom prípade tieto deti nemali podvýživu alebo ich vývoj bol znížený.
Západní obyvatelia sú zvyknutí prežiť vďaka mäsu poskytovanému zvieratami, ako je krava, králik, prasa medzi ostatnými, ale po strave, ktorá obsahuje živočíšne bielkoviny, nezaručuje, že budeme rozvíjať dobré a lepšie zdravie.
Pokiaľ ide o rodičov, ktorí chcú ponúknuť svojim deťom iba rastlinné potraviny vrátane zeleniny, ovocia, obilnín a strukovín, malo by to byť považované za rovnako dôstojnú možnosť, vždy dieťa vychovať zdravo a správne.
V ideálnom prípade by mali byť rodičia informovaní o spôsobe, ako kŕmiť svoje deti bez toho, aby im ponúkali potraviny živočíšneho pôvodu, hoci najskôr, keď deti môžu začať jesť pevné látky po šiestich mesiacoch približne prvá vec, ktorú pokúšajú, sú zelenina a ovocia, spôsob, ako potvrdiť, že vegetariánska strava je vhodná aj pre človeka.
Materské mlieko je nevyhnutné pre vývoj dieťaťa
Ako sme už niekoľkokrát spomenuli, materského mlieka Je to najlepšie a najkompletnejšie krmivo pre novorodenca najmenej šesť mesiacov a môže trvať roky, ak to matka chce.
Údržba konzumácie materského mlieka u vegetariánskych aj non-vegetariánskych detí poskytuje všetko potrebné pre ich vývoj a optimálny rast, aj keď už boli zavedené iné potraviny, mlieko neprestane byť hlavným zdrojom živín.
Ak ste sa rozhodli, že vaše dieťa rastie a rozvíja sa s vegetariánskou výživou bez potravy živočíšneho pôvodu, vždy konzultujte pediatra alebo odborníka na výživu, ktorý vás bude viesť a poradiť, takže nebudete zanedbávať žiadne podrobnosti stravy vášho dieťaťa.
Čo musíte brať do úvahy?
Musíme mať na pamäti, že britská lekárska asociácia odporúča sledovanie vegetariánskej stravy ako spôsob, ako poskytnúť všetky tie základné živiny potrebné pre rast detí. Samozrejme, aby to bolo možné, Je veľmi dôležité, aby ste splnili výživové požiadavky dieťaťa, pretože potrebuje bielkoviny, vápnik, vitamíny ...
Ako sme vám povedali, je nevyhnutné, aby dieťa piť materské mlieko alebo upravené mlieko aspoň 4 alebo 5 mesiacov. Potom sa musí stať aj najdôležitejším zdrojom výživy, takže v tomto štádiu by mal postačovať jediný príjem tuhých látok.
Preto je zvlášť vhodné zahrnúť drvenú zeleninu, drvené ovocie, kukuričnú múku, proso alebo detskú ryžu.
Potom po šiestich mesiacoch je dobrou voľbou skúsiť pridávať nakrájané strukoviny (napríklad šošovku) s trochou extra panenského olivového oleja. Okrem toho je dôležité pridať väčšiu škálu zeleniny a ovocia.
S tým, počínajúc 7 mesiacmi, je zaujímavá možnosť začať zavádzať obilniny obsahujúce lepok, ako je ovos alebo pšenica, a to buď vo forme kašovitých, pyré alebo chleba.
V každom prípade, musíme dbať, aby dieťa dostalo dostatok množstva železa, vápnika, bielkovín, vitamínu B12 a vitamínu D, A ako to získať? Veľmi jednoduché pridávanie nasledujúcich potravín:
- železo:šošovica, obilniny, fazuľa, zelená zelenina, marhule a džús.
- vápnik:obzvlášť zdôrazňuje materské mlieko alebo prispôsobené. Okrem toho kozie mlieko, obohatené rastlinné mlieka, syr, jogurt, zelená zelenina, šošovka, fazuľa, tofu, sezamová pasta a mandle dobre uzemnené.
- proteíny:zdôrazňuje materské mlieko počas prvých mesiacov. Potom sa dá doplniť šošovicou, celozrnnými, fazuľovými, kozím mliekom a orechmi.
- Vitamín D:nachádzame to najmä v niektorých obilných raňajkách, v obohatených potravinách, ako je margarín, vajcia a mliečne výrobky.
- Vitamín B12:nachádzame ju v materskom mlieku alebo upravenom, potom vo vajciach a mliečnych výrobkoch. Avšak vegánske deti potrebujú vitamín B12 z obohatených potravín.
