Ako urobiť lahodný korenený chlieb

Kto nemá rád chlieb? Pravdou je, že v súčasnosti môžeme nájsť veľmi veľký rozmanitosť chleba, nie je pochýb o tom, že existuje jedna pre každú chuť. Môžeme napríklad spomenúť bežný chlieb, biely chlieb, ktorý sa vyrába z rafinovanej múky, ražný chlieb, semená alebo obilniny, chleba chapata, populárna francúzska bageta, tradičný chlieb z chleba alebo chlebový šiška.

A keďže to nemôže byť menej, môžeme ich tiež nájsť sladké. Najpopulárnejšie sú tie lahodné ovocné chleby, zmiešané s rafinovanou múkou a sušeným ovocím ako hrozienka alebo marhule marhule.

A na miestach ako Málaga alebo Kanárske ostrovy existuje to, čo je tradične známe ako figový chlieb , čo v skutočnosti nie je chlieb koncipovaný ako taký, ale základom sušených fíg, ktorými sa vytvára kompaktná a hustá pasta.

V každom prípade, ako sme vám povedali, nie je pochýb o tom, že pre každého je chlieb. A ak ste vášniví korenie rovnako ako u nás a v kuchyni, kde sú to protagonisti, pravdepodobne budete chcieť pripraviť doma korenený chlieb o ktorých by sme s tebou chceli hovoriť pri tejto príležitosti.

Jednoduché a jednoduché korenie chleba recept

Tento recept na korenený chlieb je ideálnym receptom pre tých, ktorí chcú jesť chlieb s obilninami alebo chlieb s nádychom korenia. Je to chlieb málo kalórií a dobrý zdroj vlákniny, ideálne pre tých, ktorí trpia zápchou alebo pre tých, ktorí jednoducho dodržiavajú stravu bohatú na vlákninu (pamätajte si, že je nevyhnutné mať dobré zdravie).

Na druhej strane, tento korenený chlieb vyniká tým, že je ľahký recept na prípravu a v krátkom čase máme pripravený vynikajúci chlieb.

zloženie:

5 lyžíc ovsených otrúb.
3 lyžice pšeničných otrúb.
2 lyžice sušeného odstredeného mlieka.
Balík kvasiniek.
5 lyžíc bieleho syra 0% tuku.
Vajcia
2 lyžice špeciálnej zmesi korenia pre chleby, ktoré zvyčajne prichádzajú pripravené alebo pripravte svoj vlastný mix s vašimi obľúbenými koreninami.
Jedna a pol polievková lyžica kvapalného sladidla.

príprava:

Začneme predhrievaním rúry, aby sme ju pred varením chleba zohreli a na to potom položíme rúru s teplotou 180 ° C asi 20 minút.

V miske dávame ovsené otruby a pšeničné otruby spolu so sušeným mliekom a kvasinkami. Všetko premiešajte a pridajte biely syr, ktorý sa zachytí so sušeným mliekom a kvasnicami.

Potom dobre pridajte biely syr a teraz pridajte vajíčko dobre zbité.

Pracujeme na cestách, aby sme dosiahli homogénnu hmotnosť. Pridajte zmes korenia a sladidlo a znova mieste. Masírujeme steny a spodnú časť formy malým olivovým olejom alebo maslom.

Dostali sme cesto do umelej formy a my sme ju uviedli do rúry na pečenie. Varíme chlieb s teplotou 150 ° C počas 45 minút. Keď sa varí opatrne, vyberte ju z rúry a nechajte ju vychladnúť. Po studení sme ju oddelili a nakrájali na plátky.

Chlieb korenia je chlieb, s ktorým môžeme sprevádzať kávu alebo čaj ako na raňajky, tak aj na občerstvenie. témyRecept na chlieb