Alergie na vianočné sladkosti
Hoci sú oba problémy často zmätené, pravdou je, že medzi alergiou a neznášanlivosťou potravín existujú určité rozdiely potravinová intolerancia pozostáva z výskytu nežiaducej reakcie na príjem určitej potraviny alebo prídavnej látky prítomnej v nej v prípade neimunologickej reakcie. V prípade potravinová alergia, je to nežiaduca reakcia, ktorá sa objavuje po požití potraviny alebo prídavnej látky obsiahnutej v nej, pričom sa objavuje imunologická reakcia.
Táto reakcia sa objavuje preto, lebo imunitný systém alergickej osoby interpretuje, že potravina alebo prísada sú útočníkmi, čo spôsobuje neprimeranú imunitnú odpoveď, pri ktorej organizmus uvoľňuje sériu chemických látok, ktoré sa pokúšajú "bojovať" proti tomuto útočníkovi.
V konkrétnom prípade potravinové alergie, jeho príznaky majú tendenciu byť závažnejšie, pretože to môže spôsobiť: problémy s dýchaním správne, tesnosť v krku, kašeľ, chrapot, zvracanie, zápal, pokles krvného tlaku, žihľavka a bolesť žalúdka, smrteľných rizík.
Potravinová alergia sa môže objaviť pred akýmkoľvek jedlom alebo prísadou, aj keď pravdou je, že môžeme vytvoriť určitú sériu veľmi alergické potraviny: najmä orechy (ako sú borovicové orechy, mandle, hrozienka, vlašské orechy, lieskové oriešky a gaštany), ako aj vajíčka a mlieko.
Teraz, keď sme pri vianočných dverách, nie je pochýb o tom, že mnohí ľudia, ktorí sa rozhodli zaradiť tie nádherné do nákupu supermarketu Vianočné sladkosti, ako je nugát, marcipán, polvoróny, sladké mandle ... A hoci sú typické lahodné produkty, pravdou je, že sa môžu stať skutočným nepriateľom pre tých, ktorí majú alergie na vianočné sladkosti.
Musíme mať na pamäti, že mnohé z týchto typických výrobkov z týchto sviatkov obsahujú stopy určitých veľmi alergických potravín, ako napríklad stopy orechov, zatiaľ čo iné obsahujú priamo medzi mliekom a vajíčkami hlavné zložky.
Preto ak dnes prezentujete nejaký druh potravinovej alergie, je dôležité venovať zvláštnu pozornosť označovaniu tých vianočných výrobkov, ktoré kupujete a ktoré budete spotrebovať, aby sa zabránilo tým, ktoré obsahujú medzi svojimi zložkami stopy potravín, ktorým ste alergický.
Toto opatrenie by malo byť ešte dôležitejšie v prípade najmenšieho domu, vzhľadom na to, že väčšina reakcií má väčšinu reakcií, preto sa neodporúča podávať potraviny s orechmi deťom mladším ako 3 roky. Od tohto veku môžu byť zahrnuté vo veľmi malom množstve a rozdrveným spôsobom, ale vždy pod pozorovaním rodičov alebo dospelých.
Pred akýmkoľvek podozrením na existenciu potravinovej alergie je nevyhnutné ísť na lekára, na diagnostikovanie, najmä ak nevieme, že sme alergický na tento produkt.
Obrázok | Lablascovegmenu Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôže a nemal by nahradiť konzultáciu s lekárom. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným lekárom. témyVianoce
