3 výživné a chutné recepty z ovsených vločiek
Že ovos Je to skutočne úžasná obilnina, ktorá prakticky nebude mať pochybnosti. Hoci je pravda, že kedysi nebol dôležitý, že v tom čase mali iné obilniny, ako je napríklad jačmeň alebo pšenica, postupne získala popularitu, pestovanie plodín a preto ich spotrebu, najmä v Ázii V strednej časti, kde bola pestovaná v dobrom množstve, ale napriek tomu bola považovaná za "burinu".
Je to úžasná obilnina pre svoje neuveriteľnú nutričnú hodnotu, takže to nádherné ovsené vločky Poskytujú nám množstvo rôznych a rozdielnych základných živín, ktoré sú nakoniec dôležité pre naše zdravie a konkrétnejšie pre správne fungovanie nášho tela. 
Čo sa týka vášho výživového príspevku, ovsa vyniká tým, že je bohatá na bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou (považované za kvalitnú, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny). Poskytuje zdravé tuky, medzi ktorými nájdeme nenasýtené tuky a kyselinu linolovú.
Na druhej strane to obsahuje komplexných sacharidov (ľahko absorbované), vitamíny (najmä skupina B, medzi ktorými vystupujú B1, B2, B3 a B6) a dobré množstvo minerály (ako je fosfor, železo, horčík, draslík, vápnik, meď, zinok a sodík).
Vedeli ste, že existujú rôzne spôsoby, ako pripraviť túto obilninu, aby si vychutnala jej chuť, hladkú štruktúru a výživnú bohatosť? Napríklad tradičnou možnosťou je urobiť a ovsená kaša, ktorý sa skladá z druhov ovsených vločiek vyrobených z vločiek tejto obilniny a mlieka (môže to byť živočíšny alebo rastlinný nápoj).
Ale pravda je to Oves tiež podporuje širokú škálu receptov, najmä dezerty, Dobrým príkladom je sušienky, sladké par excellence, ktoré vždy poteší každého, a to prekvapenie pre jeho všestrannosť z hľadiska zložiek.
Ako urobiť ovsené vločky cookies: 3 rôzne recepty
Pri tejto príležitosti vám navrhujeme vypracovanie 3 recepty na rôzne ovsené vločky, takže si môžete vybrať medzi základným a tradičným receptom, a to aj pre jedinečné a neuveriteľné možnosti. Rozveselíš sa?
Recept na základné ovsené vločky cookies
zloženie:
- 230 gr. jemných ovsených vločiek
- 100 gr. ovsené vločky
- 150 gr. z hnedého cukru
- 2 vajcia
- 150 ml. olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky chemických kvasníc
Príprava základných ovsených vločiek:
- Vo veľkej miske alebo v miske kuchynského robota položte valcovaný ovos, múku, hnedý cukor a kvasnice. Všetko dobre premiešajte.
- V ďalšej miske premiešajte vajcia a olivový olej. Keď sú tieto dve zložky dobre zmiešané, vložte ich do predchádzajúcej zmesi.
- Teraz premiešajte všetko dobre. Ak počas niekoľkých minút používate kuchynský procesor dobre premiešajte. Ak to urobíte rukou, dobre premiešajte, kým sa nevytvorí pasta.
- Predhrejte rúru na 170 ° C a vložte papier na pečenie do zásobníka na pečenie.
- Pomocou svojich rúk vytvorte gule a potom ich vyrovnávajte. Umiestnite ich jednotlivo na zásobník.
- Keď ste skončili s prvou šaržou, pripravte ich v rúre na 10 minút alebo až si všimnete, že sú cookies zlatohnedé.
- Odstráňte cookies z rúry a položte ich na stojan na dýchanie a vychladnutie.
Recept na ovsené vločky a hrozienka
zloženie:
- 60 gr. ovsených vločiek
- 60 gr. nakrájané rozinky
- 225 gr. z múky
- 225 gr. z mäkkého masla
- 140 gr. z hnedého cukru
- 1 vaječný žĺtok
- 125 ml. pomarančového džúsu
Príprava ovsených a hrozienkových sušienok:
- Nakrájajte hrozienku a uložte ich do misy. Rozdelte oranžovú na polovicu a stlačte ju, aby ste získali 125 ml. z vašej šťavy, ktorú by ste mali pridať do misky hrozienok. Teraz nechajte ich namočiť 10 minút.
- V mikrovlnnej rúre trochu roztopíme maslo a vložíme do misky s cukrom. Dobre premiešajte pomocou drevenej lyžice.
- Malý žĺtok trochu rozdrobíme a pridáme do zmesi masla a cukru, pričom sa znova miešame. Preosiať múku nad touto zmesou.
- Pridajte valcovaný ovos a znova ho premiešajte.
- Teraz vypustite hrozienka, ktorú ste nechali namočiť s pomarančovým džúsom a pridajte ich do zmesi. Dobre premiešajte, až kým nebudete mať hladkú pastu.
- Predhrievajte rúru na 190 ° C a pridajte dva plechy na pečenie s papierom na pečenie.
- Vezmite si ruky na porcie, najskôr ich utvorte a potom ich vyrovnávajte a položte ich na podnosy, ktoré medzi nimi zostanú.
- Ak chcete dokončiť, pečte cookies na 15 minút, alebo až do zlatohnedej. Potom ich stiahnite z pásky pomocou špachtle a nechajte ich vychladnúť.
Recept na ovsené vločky a lieskové orechy
zloženie:
- 60 gr. ovsených vločiek
- 60 gr. nakrájané rozinky
- 55 gr. nasekaných lieskových orechov
- 225 gr. z múky
- 225 gr. z mäkkého masla
- 140 gr. z hnedého cukru
- 1 vaječný žĺtok
- 125 ml. pomarančového džúsu
Príprava ovsených a hrozienkových sušienok:
- Nakrájajte hrozienku a uložte ich do veľkej misy. Rozdelte pomaranč na polovicu a stlačte ju, aby ste získali pomarančový džús v určenom množstve, ktorý musíte pridať do misky hrozienok. Teraz nechajte hrozienka namočiť 10 minút.
- Meliť máslo trochu a vložte do misky s cukrom. Dobre premiešajte pomocou drevenej lyžice.
- Malý žĺtok trochu rozdrobíme a pridáme do zmesi masla a cukru, pričom sa znova miešame. Preosiať múku nad touto zmesou. Pridajte valcovaný ovos a znova ho premiešajte. Nakrájajte lieskové orechy a pridajte ich do zmesi a opäť dobre premiešajte.
- To je čas na vypúšťanie hrozienok. Pridajte ich do zmesi a dobre premiešajte.
- Predhrievajte rúru na 190 ° C a pridajte dva plechy na pečenie s papierom na pečenie.
- Vezmite porcie s lyžicou alebo rukami, najprv vytvorte guľôčky a potom ich vyrovnávajte a položte ich na podnosy, ktoré medzi nimi zostanú.
- Ak chcete dokončiť, pečte cookies na 15 minút, alebo až do zlatohnedej. Potom ich stiahnite z pásky pomocou špachtle a nechajte ich vychladnúť.
