Čo je pšeničný klíček?
Existuje veľa potravín, ktoré môžeme začleniť do našej stravy, aby nás obohatili o svoje výhody, ako sú obilniny alebo pšeničné klíčky získané z tej istej pšenice bez toho, aby to zmenilo a zároveň zachovalo svoje prirodzené a výživné vlastnosti.
Obilný klíček je embrya semien, je jeho reprodukčná časť na vývoj osiva rastliny v tomto prípade pšenice. Od frézovania, ku ktorému dochádza pri pestovaní pšenice, sa získavajú zárodky a väčšina výrobkov, ktoré sa predávajú v obchodoch, je prirodzená a čistá bez toho, aby prešli nejakou zmenou.
Mohli by sme spomenúť tisíce a tisíce výhod, ktoré obsahujú klíčky pšenice v strave, ako je zahrnutie do denných jedál, na tehotenstvo, dojčenie, na choroby, ako je diabetes okrem iného, ale napriek tomu budeme detailne ďalej zloženie klíčky tak, aby dajte nám vedieť, aké živiny a čo je táto nádherná obilnina vyrobená.
Zloženie pšeničných klíčkov
Zloženie pšeničných klíčkov na 100 gramov produktu je:
- Voda: 11,12 g
- Kalórie: 360 kcal
- Sacharidy: 38,6 g
- Bielkoviny: 23,15 g
- Fosfor: 882 mg
- Vláknina: 13, 2 g
- Vápnik: 39 mg
- Mangán: 13,3 g
- Horčík: 239 mg
- Zinok: 12,3 mg
- Vitamín B1(Tiamín): 1,88 mg
- Vitamín B2 (Riboflavín): 0,499 mg
- Vitamín B6: 1,30 mg
- Vitamín B2 (Niacín): 6,80 g
- Kyselina listová: 281 g
- Vitamín E22,1 g
Ako je známe, pšenica sa veľmi bežne používa, pretože prispieva vo svojom zložení k základným živinám vo veľmi dobrých množstvách, ale môže sa okrem toho pridávať do stravy aj prostredníctvom cukroviniek, chleba a koláčov, aj keď najjednoduchšia vec je pridajte lyžicu do jogurtu alebo do šťavy dvakrát denne z čistého zrna.
Obrázok | Amy Stephenson Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
