Lychee: vlastnosti a výhody
liči stane sa exotickým ovocím z legendárnej Číny (najmä z južnej Číny), hoci jeho kultivácia a spotreba sa prakticky rozšírila v subtropických oblastiach.
Je to ovocie, ktoré sa vo veľkej miere používa v tradičnej čínskej medicíne ako prostriedok proti bolesti, aby sa stal účinným prirodzeným analgetikom.
Čo sa týka vlastného vzhľadu, Je to ovocie s červenkastou a šupinatou pokožkou, so svetlou buničinou, jemným dotykom a charakteristickou sladkou chuťou. Zatiaľ čo jeho vôňa ruží je nezameniteľná.
Zaujímavosťou je jeho všestrannosť v kuchyni, a to nielen kvôli veľmi dôležitým vlastnosti lýka ktoré môžeme nájsť v tomto ovocí malého rozmeru, ale preto, že ho môžeme pridať aj do lahodných šalátov, jedál s ryžou a koktejlmi.
Výhody lychee
Je to ovocie, ktoré pre svoje vysoký obsah vitamínu C Jeho spotreba sa odporúča u tých ľudí, ktorým hrozí nedostatok, najmä u ľudí, ktorí nemôžu tolerovať citrusové plody alebo inú zeleninu bohatú na tento vitamín.
Zdôrazňuje antioxidačný účinok z tohto vitamínu, takže je to užitočné ovocie pre ľudí s vysokým cholesterolom, pretože inhibuje oxidáciu tzv zlý cholesterol.
Je to tiež bohatý na draslík a extrémne nízky obsah sodíka, preto sa na to odporúča jeho spotreba ľudia s vysoký tlak.
Je to ovocie užitočné na zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení, pomáhajú starať sa o srdce a a chrániť cievy.
Výživové výhody liči
- 100 gramov lychee poskytuje len 75 kalórií.
- Voda: 82 g.
- Sacharidy: 16,5 g.
- Proteíny: 0,85 g.
- Tuk: 0,45 g.
- Vláknina: 1,3 g.
- Cukry: 15,22 g.
- Vitamíny: obzvlášť bohaté na vitamín C, kyselinu listovú, vitamín K, vitamín B1, B2, B3, B5 a B6.
- Minerály: bohaté na draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor, meď a zinok.
Viac informácií EROSKI Spotrebiteľ
Obrázok | procsilas Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.