Tekvicový olej: výhody a vlastnosti
olej tekvica je to, čo sa získava z jeho semien, charakterizované jeho nádhernou tmavozelenou farbou, charakteristickou črtou, ktorá predstavuje jasnú vzorku svojho vysokého obsahu chlorofylu. Samozrejme, najlepší je prvý studený tlak, ktorý nebol vylepšený.
Pokiaľ ide o kuchyňu a z medicínskeho a terapeutického hľadiska, pravdou je, že tekvicový olej (tiež známy ako tekvicový olej) je veľmi cenený práve kvôli jeho odlišným výživovým vlastnostiam a zdraviu ,
V skutočnosti, ako sme už uviedli v našej poznámke venovanej tekvicový olej pre prostatu, stáva sa zaujímavým olejom rastlinného pôvodu, ktorý sa stará o prostatu a chráni ju, inhibuje tvorbu rakovinových buniek a znižuje rozšírenie prostaty.
Výhody oleja z tekvicových semien
Z výživného hľadiska je tekvicový olej extrémne bohatý na proteíny a nenasýtené mastné kyseliny, najmä linolové (omega 3) a olejové (omega 9), ako aj vlákninu, vitamíny a minerály.
Ako vidíme, nutričné bohatstvo tohto rastlinného oleja je viac než zrejmé. Preto je vďaka svojmu obsahu minerálov adekvátnym liekom v procesoch demineralizácie alebo problémom krehkých nechtov a vypadávanie vlasov.
To je tiež zaujímavé, pokiaľ ide o vylučovanie črevných parazitov (ako sú solitérne parazity), zatiaľ čo jeho vysoký obsah vlákniny pomáha zlepšiť zápchu a kolitídu.
Vzhľadom na obsah zinku a draslíka nemôžeme zabudnúť na jeho diuretický účinok, ale sú zároveň pozitívne pri zlepšovaní dobrého fungovania obličiek.
Nutričné informácie o tekvicovom oleji
- 40% proteín
- 5% sacharidov.
- 40% nenasýtených mastných kyselín.
- 20% vlákno
- Vitamíny: vitamín D, E a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3 a B6).
- Minerály: mangán, horčík, draslík, železo, zinok a meď.
- Iné: cucurbitacin a fytosterol.
Obrázky | Lars Plougmann / jaxzin Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyolej
