Bruselová kapusta: výhody a vlastnosti
brusselová kapusta Je to lahodná zelenina, ktorá sa vyznačuje hlavne púčikmi, ktoré sú tvorené pozdĺž kmeňa rastliny vo forme malých kapust.
Tieto kapusty (pomenované podľa ružičkový kel) sú tvorené zahusteným a krátkym driekom, ktorý drží vedľa seba listy niekoľkých listov.
V skutočnosti sú to vynikajúca zelenina, veľmi konzumovaná v takmer každom. Z tohto dôvodu je veľmi zaujímavé zistiť trochu viac o Výhody ružičkového kelua jeho rôzne nutričné vlastnosti.
Výhody ružičkového kelu
- Pomáhajú znížiť vysoký cholesterol.
- Užitočné pri chudnutí diéty, pretože pomáhajú spaľovať tuk a schudnúť.
- Vhodné pre ľudí s cukrovkou.
- Pomáhajú znížiť úroveň vysoká kyselina močová.
- Zabráňte nástupu vysokého krvného tlaku.
- Regulujú fungovanie štítnej žľazy.
- Pomáha pri fungovaní hypofýzy.
- Pomáhajú správnemu fungovaniu hormónov.
Výživové vlastnosti ružičkového kelu
brusselová kapusta Vyniká tým, že je veľmi bohatá na vodu, sacharidy, vitamíny, minerály a vlákninu:
- Bohaté na sacharidy.
- Dobré množstvo vody
- Fiber.
- Bohatý vo folátoch.
- Vitamíny: hlavne vitamíny skupiny B (B1, B2 a B3) a vitamín C.
- Minerály: draslík, jód a horčík.
