Banán a orechový chlieb: recept a výhody banánového chleba z vlašských orechov

Máte radi chlieb ?, banán? A tiež orechy ?. V takom prípade je celkom možné, že si vychutnáte túto lahodnú výživný chlieb plný výhod a vlastností, ktorý poskytuje vynikajúce množstvo energie a nakoniec vyniká práve preto, že je ideálny pre všetky vekové kategórie: banánový chlieb a orechy.

Stojíme pred chlieb populárne známym pod menom Banánový chlieb z vlašských orechov, aj keď existuje originálna, klasická a základná voľba nazvaná jednoducho Banánový chlieb, a ktorá pozostáva z a banánový chlieb jednoduché, bez pridania akýchkoľvek ďalších prísad, ako je napríklad teraz orechy.

Odkiaľ pochádza tento zvedavý chlieb? Jeho pôvod sa musí nachádzať v Spojených štátoch, kde bolo asi pred sto rokmi vyhlášený tento lahodný recept, ktorý sa čoskoro stal populárnym po celom svete. A stane sa v skutočnosti nádhernou možnosťou využívať tie zrelé banány, ktoré vždy zostávajú v ovocnej miske a zkazujú.

Ako si vyrobiť banán a orechový chlieb

zloženie:

3 banány na ich zrelom mieste.
75 gramov sekaných orechov
340 gramov jednoduchej preosiatej pšeničnej múky.
225 gramov cukru.
75 gramov masti masti.
2 malé vajcia
4 lyžice mlieka na zmäkčenie cesta.
4 lyžice vody.
Malé maslo na mazanie formy.

príprava:

Začneme tým, že sirup vytvoríme ohrevom na ohni 100 gramami cukru a 4 polievkovými lyžicami vody.

Sirup pripravíme s nízkym teplom a bez zastavenia miešania. Sirup odstraňujeme z ohňa a rezervujeme.

Rúra predhrejeme pri teplote 180 ° C počas 20 minút.

Odstránime kožu z plantajnov a rozdrvíme ich pomocou vidlice, môžeme tiež vyrobiť ich s miešačkou.

Aby sme pripravili cesto, vložíme preosianú múku do misy a pridajme maslo, zvyšok cukru, dobre zbité vajce, nakrájané orechy, dobre vyrovnané banány, sirup a cesto.

Počas miesenia pridajte asi 4 polievkové lyžice mlieka a znovu ho premiešajte. Rozložíme dno a steny formy, do ktorej ideme, aby sme chlieb vyrobili malým množstvom masla. Ak možno máme papier z rúry, môžeme ho nahradiť maslom, lemovaním plesne týmto papierom.

Vložíme cesto do formy a varíme chlieb 60 minút a pri teplote 150 ° C.

Keď je chlieb varený, vyberte ho z rúry a nechajte ho ochladiť na izbovú teplotu.

Keď je úplne zima, môžeme to rozdeliť. Budeme nechať chlieb odpočinok 12 hodín pred jedlom alebo slúžiť.

Výhody banánového chleba a orechov

O výživnom prínose tohto chutného chleba niet pochýb o tom, že sme veľmi energické jedlo, zásadne pre jeho obsah v banane a tiež v orechoch.

Na jednej strane, banán Je to plody obrovsky bohaté na vitamíny, medzi ktoré môžeme spomenúť skupiny B (vrátane kyseliny listovej), vitamín C a E. Ďalej poskytuje minerály, najmä draslík, horčík a železo. Na druhej strane, vyniká tým, že je a energetické potraviny pre svoj obsah v roku 2009 sacharidy.

Na druhej strane, orechy Sú vynikajúce, nevyhnutné orechy v pestrej, zdravej a vyváženej strave. Medzi ďalšie aspekty poskytujú vitamíny (B1, B2, B6 a E), ako aj minerály, ako je horčík, draslík a fosfor. áno, sa vyznačujú bohatstvom mastných kyselín, najmä omega 6, obzvlášť užitočné na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení a zníženie vysokého cholesterolu a triglyceridov.

Ako vidíme, čelíme jedlu ako výživné ako energické, ktorý poskytuje vynikajúce množstvo uhľohydrátov, vitamínov a minerálov. Navyše jeho ľahká príprava je ideálnou voľbou pre prakticky všetky vekové kategórie, ktoré sa môžu konzumovať pri raňajkách alebo pri občerstvení.

A s čím ju môžeme sprevádzať? No, môžeme ju jesť sama, ako je, alebo pridať maslo, džem, jogurt ... Ako si predstavujete, existuje veľa možností. témySponge cake recepty