Cibuľa a cesnaková polievka, recept plný výhod proti chrípke a chrípke
Keď sme studení alebo prechladnutí, niet pochýb o tom, že na to, aby sme sa zotavili a cítili lepšie, nie je nič lepšie ako chutné rastlinný vývar, vyrobené z čerstvej zeleniny, ktoré nám pomáhajú rýchlo a efektívne zvyšovať našu obranyschopnosť, posilňovať náš imunitný systém, a preto znižovať najviac otravné príznaky najbežnejších podmienok v priebehu mesiacov na jeseň av zime. Navyše nesmieme zabudnúť na niečo zásadné: pomáhajú nám zmierniť chlad, ktorý sa môžeme cítiť počas tohto roka.
V skutočnosti sme sa s vami pred časom rozprávali o tom kuracia polievka ako najlepší recept na chrípku vďaka skutočnosti, že máme misku, ktorej zložky sú schopné kontrolovať aktivitu neutrofilov, čo sú granulované leukocyty, ktoré sa objavujú vo veľkom množstve, keď sme chorí s chrípkou alebo keď máme inú respiračnú infekciu, pretože sú produkované našim imunitným systémom, aby chránili náš organizmus pred nimi.
Nech je to tak, nie je pochýb o tom, že akýkoľvek vývar alebo polievka vyrobená z prírodných ingrediencií je vždy vynikajúcou voľbou počas mesiacov na jeseň av zime, pretože keď sa podávajú a zohriajú nám pomáhajú zmierniť chlad, ktorý sa dnes cítime. To sa deje s nádherným cibuľou a cesnakovou polievkou o ktorých by sme chceli s touto vecou hovoriť: výživný recept plný výhod a vlastností a ideálny pre zimu.
Výhody cibule a cesnakovej polievky
cibuľa pozostáva z červenej alebo mäkkej podzemnej banky, ktorá sa vyznačuje tým, že je tvorená jemnými a šťavnatými vrstvami, s mimoriadne silným vôňou a skôr korenistou chuťou. Jeho pôvod sa datuje do 6.000 pred naším letopočtom, odkiaľ sa rozšíril z Ázie cez Európu do Ameriky.
Je to nepochybne jedna z najlepších surovín na prípravu polievok a bujónov, keď sme studené alebo prechladnuté, vďaka ich Antibiotické, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, To znamená, že pomáha zmierniť nepohodlie, bolesť a symptómy, ktoré sú typické pre chrípku, zatiaľ čo je užitočné posilniť náš imunitný systém.
Pôsobí tiež ako vykašliavanie, kvalita, ktorá sa stáva užitočnou v prípade ochorení dýchacích ciest, ako je bronchitída, pomáhajú uvoľňovať a vylučovať hlien.
Ako pripraviť cibuľu a cesnakovú polievku
Ak chcete vyrobiť túto lahodnú polievku, potrebujete prísady, ktoré uvádzame nižšie:
- 3 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- 1 malá biela repka
- 570 cm3. rastlinného bujónu
- 1/4 čajovej lyžičky prášku horčice
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 bobkový list
- korenie
- soľ
Najprv nakrájajte cibuľu jemne. Odlúpte strúčiky cesnaku a trochu ich rozmlácajte. Umyte mrkvu, olúpte ju a nakrájajte na kúsky. Urobte to isté s bielymi okrúhlicami.
Vložte trochu oleja do hrnca a omáčajte cibuľu, cesnak, mrkvu a okrúhlicu za nízkeho tepla. Pridajte trochu soli. Po chvíli pridajte bobkový list, horčičný prášok a vývar. Dobre premiešajte a ponechajte na horúcej dúchacej vode po dobu 20 minút.
Po tejto dobe odišiel ako vavrínový, tak aj mrkvový. Ochutnajte soľou a korením. Pripravte sa !. témychrípka
