Získajte informácie o výhodách a vlastnostiach artičokov

alcachofera je rastlina, z ktorej sú známe ovocie artičoky, Táto rastlina je podobná rastlinkám a považuje sa za ich príbuzných, pretože obidva patria do rodu Cynara a pochádza z rodiny Zložený.

Pestuje sa po celom Stredomorí, jeho pôvodom je Afrika a je to rastlina, ktorú uznáva jeho kulinárske a liečivé vlastnosti ktoré sú považované za veľmi cenné. alcachofera Obsahuje nasledujúce zložky: vitamíny skupiny B a B6, minerály ako draslík, horčík, železo, fosfor a flavonoidy, cynarín, inulín a slizy.

Medzi jeho najdôležitejšie liečebné vlastnosti môžeme zdôrazniť najmä nasledovné: Diuretické vlastnosti, tráviace vlastnosti, stimulujú sekréciu žalúdočnej šťavy, hepatoprotektívne vlastnosti, uľahčujú dobrú funkciu pečene, stimulujú produkciu žlče, sú ideálne na zníženie LDL cholesterolu , hypoglykemické vlastnosti, depuračné vlastnosti a je výbornou stimuláciou chuti do jedla.

Časť tejto rastliny, ktorá sa používa na lekárske účely, sú listy rozetky základne. Jedlá časť tejto rastliny sa nachádza v mäkkých zákrutách, rovnako ako v centrálnom púčiku známeho aj ako "srdce artičoka ".

Najdôležitejšie výhody artyčok

Pomáha predchádzať zápche vďaka vysokému obsahu vlákniny.
Umožňuje elimináciu kvapalín
Pomáha predchádzať arterioskleróze.
Byť rastlinné nízke kalórie a bohaté na vlákniny pomáha schudnúť, keď sa diéty chudnutie vykonávať.
Zvyšuje zažívanie.
Stimuluje chuť do jedla.

Artušok sa dá použiť aj na vonkajšie použitie ako účinné prírodné očné kvapky v prípadoch, keď je prítomné suché oko. Na prípravu prírodnej očnej kvapky Alcachofera sa na prípravu odvaru použijú suché listy.

Artušok sa môže získať ako suchá rastlina na prípravu infúzií alebo odvarov, tiež v kapsulách, pilulkách, sušenom artičokovom extrakte. Tieto výrobky je možné získať v herbalistoch, parfarmakách, lekárňach, online predajniach špecializovaných na tieto produkty.

Ak chceme vysušiť vlastné artičoky, mali by sme ich nechať uschnúť a potom ich uschovať v suchých vreckách, aby ich chránili pred prachom aj svetlom. Ideálnym miestom môže byť spíž alebo kuchynská skriňa.

Ako pripraviť infúziu artičokov

zloženie:

Jeden šálka vody (250 ml).
Lyžička sušených listov.
Hnedý cukor, malý med alebo stevia (voliteľné).

príprava:

V ohrievači dávame vodu do varu.

Po vrianí pridajte lyžicu listov artičokov a udržujte varenie na 3 minúty.

Infúziu zakryjte a nechajte stáť asi 10 minút.

Odkryť infúziu, napnúť a nechať sa zahriať.

Ak chcete čaj čistiť skôr, než ho vypite, môžete ho osladiť podľa vašich predstáv.

Ak chcete mať prospech zo všetkých jeho vlastností, musíte túto infúziu užívať pred jedlom.

Kontraindikácie artičoku

Použitie artičoka ako infúzie alebo odvaru, kapsuly alebo iné prípravky sa neodporúča v nasledujúcich prípadoch:

V prípade obštrukcie žlčovodov.
V prípade žlčových kameňov.
V prípade obličkových kameňov (kamene v obličkách).
U tehotných žien
Počas dojčenia
Ľudia alergickí Zložený.

Avšak plody Alcachofera, "artičoky", predstavujú potravu vhodnú na konzumáciu a všetci okrem alergikov. S artičokmi môžeme pripraviť veľa receptov a využiť všetky ich výživové vlastnosti.

V čase konzumácie ktoréhokoľvek z produktov, ktoré už boli spracované alebo vyrobené Alcachofera Musíme sa poradiť s odborníkmi, ktorí nepochybne vedia, ako nám poradiť o ich použití. témyLiečivé rastliny