Jesť zdravé: tipy a triky, ktoré majú nasledovať zdravú výživu
Jedným z hlavných problémov, ktoré treba urobiť diéta aby si mohol vychutnať zdravý a zdravý život, má nasledovať kŕmenie rovnako zdravé a vyvážené. Jedzte zdravo Je to niečo, čo sa takmer stáva otázkou na zváženie, najmä keď trpíme kardiovaskulárnymi chorobami, musíme schudnúť, alebo preto, že chceme jesť omnoho zdravšie.
Z tohto dôvodu vieme, že zdravé stravovanie nemusí byť jednoduchou voľbou, pretože ak sme zvyknutí na niečo jesť, môže to byť ťažké myšlienka nasledovať.
Existuje však niekoľko základných tipov a trikov, ktoré vám môžu pomôcť vedieť, ako jesť zdravo.
Užitočné rady pre zdravšie stravovanie
Dodržujte rozmanitú a vyváženú stravu
Mnohokrát robíme chybu pri jedení čokoľvek,aby ste sa dostali z cesty, najmä keď sme ďaleko od domova, alebo keď sme v nej, ale nemáme veľa času pripraviť sa na jesť. V skutočnosti je obyčajné si myslieť, že jesť zdravo, je potrebné stráviť hodiny s jedlom. Viete však, že na prípravu niečoho zdravého, nepotrebujete veľa času, alebo sa príliš komplikujete? Ale poďme sa rozdeliť.
Najvhodnejšie je sledovať rozmanitú stravu, jesť všetko, ale hlavne tie potraviny sú prirodzené a zdravé, To znamená, že musíme zabudnúť na tie potraviny bohaté na tuky a cukry (najmä spracované) a nahradiť ich čerstvými a prírodnými potravinami.
Napríklad? Vyberajte predovšetkým nasledujúce skupiny potravín:
- Ovocie, zelenina a čerstvá zelenina:najmä pre sezónne potraviny bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a ďalšie základné živiny pre naše telo, a to nielen pre jeho správne fungovanie, ale aj pre naše zdravie.
- Obilniny, najmä celé zrná:obilniny v integrálnej verzii (a nehovoríme o typickýchcereálne raňajky) sú vždy tou najlepšou voľbou, pretože sú obzvlášť bohaté na vlákninu a tiež poskytujú komplexné sacharidy (alebo čo je to isté, pomaly absorbované sacharidy). Zdôrazňujú ovos, pšenicu, raž ... A ďalšie populárne dnes ako quinoa, kuskus ...
- strukoviny:Sú lahodné, rovnako ako mimoriadne výživné. Napríklad vyniká tým, že sú obzvlášť bohaté na vlákninu a dokončujú dennú výživu takmer bez akýchkoľvek pochybností. Môžete si vybrať šošovku, cícer, fazuľa ...
- ryby:Vždy sú primerané, okrem toho, že sú veľmi výživné. Odporúča sa však zvoliť malé ryby (kvôli ich nízkymu alebo takmer žiadnemu obsahu ortuti). A ak sa rozhodnete pre väčšie ryby, ako je losos alebo tuniak, konzumujte ich v malom množstve niekoľkokrát týždenne.
- Carnes:je lepšie vždy zvoliť chudé a biele mäso namiesto červeného mäsa (nezabudnite, že Svetová zdravotnícka organizácia nedávno považovala za druh potravy, ktorej nadmerná spotreba môže zvýšiť riziko rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva ).
- orechy:Odporúča sa konzumovať asi 25 gramov orechov denne (to znamená viac alebo menej tých, ktoré sa hodia do vašej ruky). Sú bohaté na zdravé tuky, ktoré pomáhajú chrániť zdravie srdca a tepien.
Rozhodnite sa pre sezónne jedlá
Ako určite viete, každá sezóna nám dáva špecifické sezónne jedlá, ktoré nám poskytujú tie živiny, ktoré naše telo potrebuje pre daný čas roka.
Napríklad v lete môžeme vychutnať jedlá obzvlášť bohaté na vodu, čo je presne to, čo naše telo potrebuje počas najhorúcejších dní (melón, melóny, mango, kokosový orech ...). Avšak počas jesene vystupujú potraviny s väčším príjmom energie, ako v prípade figúrok.
Jesť pokojne a pomaly. A pokúste sa distribuovať jedlo
Pokúste sa jesť pomaly a vychutnajte si jedlo a žuťte dobre jedlo. Týmto spôsobom sa nielen naučíte ochutnať to, čo budete jesť, cítiť každý kúsok, každú textúru a každú chuť. Dostanete tiež lepšie trávenie, pretože nesmiete zabúdať, že proces trávenia začína presne cez ústa.
Okrem toho je vhodné rozdeliť jedlo a denný príjem na 4 alebo 5 jedál, snažiť sa mať silné raňajky, mať pohodlný obed a večeru nie veľmi silné.
Rešpektujte časy, kedy musíte jesť a snažte sa ich preskočiť. Áno, vyhnite sa hĺbeniu medzi hodinami.
Voľte zdravšie varenie
Nie je dôležité len rozhodnúť sa pre zdravé potraviny. Musíme sa tiež pozrieť na metódu varenia, ktorú si vyberieme pripraviť ich. Takže napríklad, odporúča sa vyhnúť vyprážaniu a rozhodnúť sa pre oveľa zdravšie formy varenia, ako napríklad nahradenie vyprážaných potravín s grilmi, pečenie jedla ... Alebo iné formy, ako je para alebo rúra.
Okrem toho, musíme sa vyhnúť nielen vyprážané jedlá, ale aj vypečené jedlá.
Vyhnite sa týmto jedlám
Okrem toho, aké potraviny sú vhodné najmä pre zdravú výživu, je tiež dôležité zvážiť, aké ďalšie potraviny - alebo potravinárske výrobky - musíme odstrániť z našej stravy alebo konzumovať v menších množstvách.
Zdôrazňujú predovšetkým všetky potraviny, ako napr opekané a zbité, pečivo a sladkosti, sladké nápoje, zmrzlina... Skrátka, odstrániť všetky produkty bohaté na nasýtené tuky a cukry.
Znížte množstvo cukru
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) nedávno znížila množstvo cukru, ktoré by sme mohli denne konzumovať, obmedzenie na 12 polievok lyžice denne, ktorý nepresahuje 10% denného príjmu kalórií, po upozornení na zjavný vzťah s nárastom prípadov obezity a nadváhy vo väčšine rozvinutých krajín.
Napriek tomu, že kontrolujeme množstvo polievkových lyžíc cukru, ktoré konzumujeme denne, pochopili sme polievkové lyžice, ktoré pridávame do nášho šálky kávy s mliekom alebo čaju, ktorý pijeme v stredu ráno. Viete, koľko cukru konzumujeme? v skutočnosti, pretože bol pridaný k netušeným potravinám? Jasným príkladom je prípad fľaškovaných a priemyselných paradajkových omáčok, jogurty s pridanými cukrami, zabalené ovocné šťavy ... Alebo dokonca chlieb.
Z tohto dôvodu kľúčom nie je znížiť množstvo cukru, ktoré konzumujeme, ale sledovať označovanie potravín, ktoré jeme každý deň: ak pozorujeme medzi jej zložkami prvky ako cukor, glukózový sirup, sukralózu ... Najlepšie je vyhnúť sa. A nenechajte sa oklamať: ani hnedý cukor ani panela sú zdravšie.
... a nasleduje aktívny a zdravý životný štýl
samozrejme, nie je zmysel jesť zdravšie, ak budeme sledovať nezdravý životný štýl, To znamená, že napríklad fajčime alebo pijeme alkohol, alebo strávime hodiny sediacou pred počítačom alebo televíziou a nepraktizujeme žiadne cvičenia.
Zdravá a vyvážená strava by mala byť dokončená aj po rovnako zdravom životnom štýle, Je nevyhnutné vyhnúť sa tabaku a alkoholickým nápojom, ako aj častejšie praktizovať telesné cvičenia, čo nám prinesie mimoriadne výhody pre naše zdravie vo všeobecnosti a najmä pre naše vlastné telo.
A navyše nám to pomôže cítiť sa s nami lepšie. Vedeli ste, že fyzické cvičenie, praktizované často a pravidelne, nám prináša šťastie a pomáha nám zlepšovať našu náladu?
Ak jesť zdravé je drahé ... ako môžeme ušetriť v nákupnom košíku?
Aj keď sme v strašnom čase, pokiaľ ide o hospodársku a finančnú krízu, nesmieme zabúdať na niečo ešte dôležitejšie: naše zdravie, A nielen naše vlastné zdravie, ale následné sledovanie a zdravé stravovanie pomôcť nám presne to: mať dobré zdravie.
Je však pravda, že v čase krízy môže byť dokonca ťažké dodržiavať vyváženú stravu, pravdepodobne preto, že rozpočet, ktorý máme, nie je rovnaký ako predtým, najmä ak nemáme prácu, dostávame dotáciu v nezamestnanosti alebo Znížili plat. Postupujte podľa niekoľkých užitočných tipov, ktoré vám pomôžu jesť zdravo a ušetriť peniaze:
- Kúpte len to, čo potrebujete: to sa často hovorí nikdy nekupujte na prázdny žalúdok, A je to maxima, ktorú musíte vziať na srdce, pretože je dokázané, že ľudia, ktorí idú do supermarketu s hladom, konečne kupujú viac potravinových výrobkov, ako sa pôvodne plánovalo. Dobrou voľbou je prijať nákupný zoznam a kúpiť len to, čo sme na ňom napísali.
- Predám sezónne produkty: ako čerstvé ovocie a zelenina, ktoré okrem zdravia a výživy majú vo všeobecnosti veľmi dobrú cenu.
- Zvoľte produkty s bielymi štítkami: Vedeli ste, že veľa výrobkov z bielych značiek, ktoré predávajú mnohé supermarkety, boli vyrobené značkami uznávanej prestíže v potravinárskom sektore? Majú ďalšiu výhodu: sú lacnejšie a poskytujú rovnaké nutričné hodnoty.
- Kúpiť najzelenejšie mäso: je lepšie zvoliť si dobré čerstvé mäso ako mrazené. Odporúča sa preto pokúsiť sa prispôsobiť najekonomickejšiemu mäsu.
- Mrazené ryby: aj keď ideálny je konzumovať čerstvé, mnoho potravinárskych spoločností ponúka zákazníkom mrazené ryby s vyššou kvalitou a za prijateľné ceny.
- Odstráňte stravu predvarené potraviny: nie sú zdravé a majú tendenciu byť drahšie ako v prípade, že sa rozhodnete pre zdravé potraviny, ako je ovocie a zelenina.
- Jedzte doma: hoci je to zvyčajne dôležité, aby ste sa zaobchádzali s nápojmi s priateľmi alebo s jedlom, najlepšie je vždy snažiť sa jesť doma. Ušetríte peniaze.
