Obilná káva: najlepšia náhrada za kávu. Recept a výhody
V súčasnosti je veľa ľudí, ktorí hľadajú nápoje vymeniť tradičnú kávu, No, cereálna káva (zvyčajne zo sladu a čakanky) je mimoriadna možnosť; infúzia so širokým spektrom vlastností a veľmi zaujímavé výhody pre správnu funkciu organizmu.
Presne o jeho výhodách a výhodách budeme hovoriť v tomto článku, aby sme ju považovali za najlepšiu náhradu kávy. A najprv sa pozrieme na vlastnosti, ktoré ponúkajú dve prírodné zložky, s ktorými sa tento obilný nápoj zvyčajne pripravuje: slad a čakanka.
Výhody sladu
slad je obilnina získaná z jačmeňa, ktorý bol vyklíčený a opekaný. Okrem toho, že má naozaj lahodnú chuť, pravdou je, že ponúka veľký výber výhod pre organizmus, pretože je veľmi bohatý na základné živiny pre jeho správne fungovanie: fosfor, draslík, sodík, vápnik, horčík, železo a zinok.
Okrem toho má veľmi nízky obsah tuku, ako aj vysokú úroveň aminokyselín. To je dôvod, prečo je slad široko používaný v plánoch na zníženie hmotnosti.
Slad sa skladá z 92% vody, čo je skvelá možnosť hydratácie tela. Okrem toho jej spotreba zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v tele, čím sa minimalizuje riziko utrpenia určitých kardiovaskulárnych ochorení, ako je infarkt myokardu.
Výhody čakanky
čakanka Je to rastlina s veľkým počtom vlastností a výhod pre telo. Je to veľmi špeciálna rastlina, ktorá väčšinou kvitne v lete a je zberaná na jeseň. Dnes si ho však môžete vychutnať takmer celý rok.
Ak niečo vyčnieva, čakanka je hlavnými aktívnymi zložkami, ako sú glykozidy a lipidy, inulín, aminokyseliny a minerálne soli. Je to diuretická rastlina, takže je veľmi užitočné odstrániť všetky toxíny z tela, čistiť obličky a zabezpečiť ich správne fungovanie.
Okrem toho môže čakanka znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi, ako aj vysoké triglyceridy.
Sladová káva a čakanka: prínos pre zdravie a recept
Káva sladu a čakanky sa získava z koreňa čakanky a sladu; Má chuť, ktorá je veľmi príjemná. Dnes je široko používaná ako náhrada tradičnej kávy.
Na výrobu tejto kávy sa používajú korene rastliny čakanky. Tak, keď listy začnú žltnúť, čo sa stane, keď príde jeseň, rastlina sa vykopne, kým sa extrahuje koreň, ktorý má hnedú farbu. Takto sa koreň suší, praží a rozomelie, aby sa získal prášok, s ktorým sa pripravila infúzia, pretože bola hnedá.
Jedným z hlavných prínosov tohto typu kávy pre zdravie má čo do činenia s inulínom, živinou prítomnou v koreňovej čakanke.
Jedná sa o komplexný uhľohydrát tvorený sadou fruktózových cukrov. Po konzumácii inulín postupne uvoľňuje cukor v krvi, čo je veľmi užitočné najmä u diabetikov, pretože umožňuje udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi. Inulín je navyše typom rozpustnej vlákniny, ktorá zabraňuje chorobám, ako je zápcha.
Sladová a čakanková káva je oveľa viac zažívacia ako tradičná káva, Má diuretické vlastnosti, čím zabraňuje zadržiavaniu tekutín a podporuje elimináciu toxínov z tela. Preto dokáže stimulovať bunkový metabolizmus, rovnako ako tradičná káva, ale bez toho, aby to malo vplyv na nervový systém, pretože neobsahuje kofeín.
Kávu zo sladu a čakanky je teda mimoriadna možnosť pre všetkých ľudí, ktorí chcú získať všetky výhody, ktoré ponúka tradičná káva, ale bez stimulujúcich účinkov kofeínu. Stále viac ľudí je presvedčených o výhodách tohto druhu kávy, a preto sa na ňu staviť.
Odporúča sa pre ľudí všetkých vekových skupín a so všetkými druhmi fyzických a zdravotných podmienok. Sladová a čakanková káva ponúka výhody a veľmi zaujímavé vlastnosti pre zdravie.
Ako pripraviť kávu z obilnín? recept
Príprava obilnej kávy doma je v skutočnosti veľmi jednoduchá. V supermarkete nájdete v súčasnosti kávové hrnce na obilniny, ktoré obsahujú prášok sladu a čakanky. Preto je jednoduché a ľahké ako servírovanie trochu mlieka v pohári, zahrievanie na chuť (alebo dokonca studené), pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky kávových obilnín a dobre premiešajte.
V našom prípade vám napríklad odporúčame vybrať si organická obilná káva, ktoré nájdete aj v supermarkete alebo v bylinkách. témyZeleninový nápoj Káva
