Glutamín: neesenciálna aminokyselina
aminokyselín sú základnými základnými živinami pre náš organizmus, ktoré pozostávajú z organických zlúčenín, ktoré naše telo syntetizuje alebo získava z potravy na vytvorenie nových bielkovín. Práve v tomto zmysle a v závislosti od toho, či je naše telo schopné syntetizovať ich sami, môžu dostať meno neesenciálnych aminokyselín alebo esenciálnych aminokyselín.
A ako sú esenciálne aminokyseliny odlišné od tých, ktoré nie sú podstatné? Veľmi jednoduché: esenciálne aminokyseliny sú tie, ktoré naše telo nie je schopné syntetizovať, takže jediný spôsob, ako im poskytnúť, je z diéty. Zatiaľ čo naše telo môže syntetizovať neesenciálne aminokyseliny.
glutamín Je to neesenciálna aminokyselina, ktorú nachádzame vo veľkých množstvách ako v krvi, tak v svaloch.
Čo je glutamín?
Ako bolo stručne uvedené v predchádzajúcom riadku, glutamín je neesenciálna aminokyselina, ktorú naše telo dokáže syntetizovať. Z tohto dôvodu ho nachádzame najmä vo vysokých koncentráciách na úrovni svalov a krvi. Navyše ju môžeme nájsť pri regenerácii rôznych črevných slizníc.
Preto sme v jednej z najpočetnejších aminokyselín vo svaloch.
Funkcie glutamínu
- Je súčasťou svalov a krvi.
- Pomáha budovať a udržiavať svalové tkanivo.
- Podieľa sa na regenerácii črevných slizníc.
- Zabraňuje plytvaniu svalov
- Zvyšuje duševnú aktivitu a podporuje správnu funkciu mozgu.
- Udržiava rovnováhu kyseliny alkalickej v tele.
Výhody glutamínu pre zdravie
Glutamín je základnou neesenciálnou aminokyselinou pre krv a svaly, preto ju nachádzame vo vysokých koncentráciách v týchto dvoch prvkoch nášho tela. V skutočnosti je užitočné zabrániť plytvaniu svalov a zároveň pomáhať budovať a udržiavať svalové tkanivo.
Je to obzvlášť užitočné pre študentov, pretože pomáha zvyšovať duševnú aktivitu a fungovanie mozgu.
Vzhľadom k tomu, že sa podieľa na regenerácii črevných slizníc, je to aminokyselina, ktorá pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém, čím zase znižuje hojenie vredov.
Kde nájsť glutamín?
Tu sú potraviny, ktoré sú najbohatšie v glutamíne:
- Potraviny živočíšneho pôvodu: ryby (sushi a losos), mäso, mlieko a mliečne výrobky a vajcia.
- Potraviny rastlinného pôvodu: zelenina, sušená zelenina a celé zrná.
Obrázok | avlxyz Tento článok je publikovaný iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyAminokyseliny
