Wok: zdravý spôsob variť

wok Je to "vynález" takzvanej tradičnej čínskej kuchyne a tak či onak má zvláštnosť, že prináša do jedla dotyk určite exotický, odlišný a originálny, bez akéhokoľvek tuku.

Jednou z hlavných výhod variť s wokom To je odvodené z toho, že môžete pripraviť aj vývarov a polievok, pariť ich alebo dokonca urobiť chutné beztukové sautées.

Je to tak preto, lebo postačí ľahko namaľovať ich povrch pomocou kuchynského papiera impregnovaného niekoľkými kvapkami oleja (najlepšie olivový olej).

Výhody varenia s Wokom

wok je charakterizovaná tým, že umožňuje homogénne rozloženie tepla, čo prináša rôzne kulinárske zvláštnosti, zdravé a zdravé.

A s ňou jedlo, ktoré je varené, si zachováva svoju farbu, jej nutričné hodnoty a textúru, niečo, čo je dôležité nielen z výživového alebo stravovacieho hľadiska, ale aj z kulinárskeho hľadiska.

Aké jedlo prináša Wok?

Výhodne sa wok používa na výrobu vynikajúceho sautédu s takmer akýmkoľvek jedlom, ale hlavne zelenina a zelenina, morské plody, morčacie, kuracie, rybie a biele mäso.

Navyše je to pomerne jednoduché, takže jediné preventívne opatrenie, ktoré je potrebné vziať do úvahy, je znížiť zeleninu na veľké kusy a nepohybovať príliš veľa.

Nenechajte si ujsť najzaujímavejšie zdravé recepty v našom blogu Naturcocinasana. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôže a nemal by nahradiť konzultáciu s lekárom. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným lekárom. témyTriky na varenie