Divorastová ryža: vlastnosti a výhody

ryža stáva sa po stáročia jednou zo základných a základných potravín v strave našich najodľahlejších predkov.

Jedná sa o veľmi výživné potraviny, obzvlášť bohaté na sacharidy, ktoré rýchlo dodávajú energiu a rad zaujímavých nutričných vlastností v rámci vyváženej stravy.

Nie márne sú iné druhov ryže ktorých odrody sa používajú v širokej škále receptov, takže v závislosti od nádoby, ktorú budeme robiť, je vhodné zvoliť jeden alebo druhý typ.

Aj keď je to zvyčajne obvyklé, je to typ hnedá ryža, aj keď divú ryžu, odrod z vodnej rastliny pôvodom do Severnej Ameriky.

Výhody divokej ryže

divú ryžu je semeno rastliny vodného pôvodu zo Severnej Ameriky, takže aj keď sa to zjavne nazýva touto cestou, nie je to vlastne ryža, ale práve semeno.

Má intenzívnu chuť pripomínajúcu orechy a môže byť ideálny na sprevádzanie bieleho mäsa, ako je kuracie alebo králičie, rovnako ako zelenina.

Môžeme ho odlišovať od iných druhov ryže, pretože jeho zrná sú tmavé a dlhé.

Stane sa zaujímavou potravou v našej strave, a to nielen kvôli jej nízkym obsahom kalórií (kvôli jej malému množstvu tuku), okrem toho, že extrémne bohaté na sacharidy, proteíny a vlákno.

Vďaka tomu je predovšetkým to, že obsah vlákniny je užitočnou potravou pre prevenciu a liečbu zápchazatiaľ čo Je to produkt, ktorý dodáva energiu prirodzeným spôsobom.

Nutričné ​​výhody divokej ryže

  • 100 gramov divokej ryže poskytuje 300 kalórií.
  • Sacharidy: 65 g.
  • Proteíny: 14 g.
  • Tuk: 1,5 g.
  • Vláknina: 1,9 gr.
  • Vitamíny: kyselina listová, A, E, C, B1, B2, B3, B6 a B12.
  • Minerály: draslík, horčík, fosfor a vápnik.

Obrázok | secretlondon123 Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.