Prečo obilniny na raňajky vašich detí nie sú také zdravé, ako si myslíte?

Len navštívte supermarket a prejdite sa po chodbe, kde cereálne raňajky, aby sme si uvedomili širokú škálu značiek a typov, ktoré dnes existujú. Pre dospelých, pre diéty, proti zápche, pre ženy, pre deti ...

Pravdou je, že svet obilnín na raňajky je pravdepodobne jedným z najširších a najrozmanitejších, ktoré existujú, ale aj keď v tom istom balení alebo krabici nám hovoria, že čelíme zdanlivo zdravým obilninám, pretože sú bohaté na vlákno alebo s nízkym obsahom tuku, skutočnosť je úplne iná: musíme sa pozrieť na nutričné ​​označovanie, aby sme zistili neuveriteľný obsah cukru, ktorý obsahujú.

Len veľmi málo ľudí si to naozaj uvedomuje. Príkladom je raňajkové cereálie pre deti, Ak máte deti, je pravdepodobné, že ak ste otvorili vašu spíž, našli by som si s obilninami, ktoré im konkrétne kúpili: Zlaté Grahamy, Smacks, Choco Krispies, Chocapic ... A jeden z najhorších: Frosties (áno, obilniny, cukru prevyšujúceho množstvo iného cukru). Ale poďme sa rozdeliť.

Čo sú obilniny na raňajky?

Cereálne raňajky pozostávajú z baleného potravinového výrobku (veľmi dobre zabalené a určené na prilákanie spotrebiteľov), ktoré sú odvodené z rôznych obilnín, ako je kukurica, ryža alebo ovos, ktoré v dôsledku toho poskytujú kukuričné ​​vločky, ryžové vločky alebo valcované ovos, ktoré sú pri raňajkách konzumované studeným alebo teplým mliekom.

Podpora tohto druhu obilnín je zameraná na dospelú aj detskú verejnosť, takže v obaloch detských obilnín nájdeme výrazné farby a kresby, s ktorými sa snažia získať svoju pozornosť.

Problém raňajkových cereálií: jeho vysoký obsah cukru

Existuje však problém: Väčšina obilnín určených na raňajky pre deti je osladená alebo ochutená med, glukózový sirup, takže hoci sú zrejme "zdravé" možnosti, pretože sú vyrobené z obilnín, skutočnosť je úplne iná: obsah cukru urob si ich originálne čerpadlo veľmi málo vhodné pre deti.

V skutočnosti ste to vedeli asi polovica toho, čo nájdeme v cereálnej škatuli, je vlastne cukor? Navyše v miske obilnín nájdeme 13 gramov cukru (množstvo ekvivalentné dvom obálkam).

Ako určite viete, v zozname zložiek, ktoré nájdete v označení výživových hodnôt akéhokoľvek potravinového výrobku, sú tieto zvyčajne usporiadané v poradí podľa množstva, ktoré bolo použité na jeho prípravu.

Nuž, urobme skúšku. Chyťte niektoré komerčné obilnícke polievkové boxy, ktoré máte k dispozícii hneď a pozrite sa na ich zoznam zložiek. Určite vás prekvapí, že v hornej časti zoznamu nájdete cukor, glukózový sirup a niektoré ďalšie sladidlá. Viete prečo? V skutočnosti, pretože obsahuje veľmi vysoký obsah cukru.

A čo je ešte jasnejšie, môžete si všimnúť jeho vysoký obsah cukru, keď analyzujete jeho nutričné ​​zloženie, napríklad analýza koľkých sacharidov zodpovedá cukru.

V tejto chvíli vykonáme analýzu týkajúcu sa zloženia raňajkových cereálií, ktoré sú najviac konzumované dnešnými deťmi najmenším každý deň (údaje na 100 gramov, získané z informácií poskytnutých značkami vo vlastných baleniach alebo v vaše webové stránky):

ZOZNAM OBILOVINY

POWER (Kcal)

UHLÍKY UHLÍ (Z toho cukry, g)

Frosties

375

35 g

Choco Krispies

387

35 g

Chocapic

389

28,7 g

zaváňa

381

43 g

Rice Krispies

384

8 g (77 g škrobu)

Honey Pops

383

28 g

Zlaté grahamy

381

25,1 g

Nesquik

381

25,2 g

Estrellitas

399

24,7 g

Cheerios

377

24,5 g

chrúmať

403

24,9 g

To je, ako vidíme, všetky cereálne raňajky na raňajky, ktoré nájdete vo vašom supermarkete, obsahujú veľmi vysoké množstvo cukru, A viete, čo vám a vašim deťom prináša cukor? Zakaždým, keď sa tieto obilniny spotrebúvajú, ich vysoký obsah uhľohydrátov vo forme cukrov spôsobí a vrchol v hormonálnom inzulíne, zodpovedný za to, že sa glukóza stane tukom.

Po jednej hodine sa však glukóza náhle znižuje, čo spôsobuje väčšiu chuť do jedla, zlú náladu a závrat. To je dôvod, prečo váš syn má tendenciu byť podráždený a mať zlú náladu krátko po jedle s raňajkami obilnín ...

Výsledok je ešte nebezpečnejší, pretože ak vaše deti konzumujú tieto raňajkové cereálie denne, po niekoľkých rokoch môžu trpieť nadváhou a obezitou a čo je ešte horšie: majú vyššie riziko, že trpia cukrovkou 2. typu, Áno, rovnaký diabetes, ktorý sa v posledných rokoch nebezpečne zvyšuje u detí.

Aké je riešenie?

Riešenie je viac ako zrejmé: vyhodiť každú z krabičiek obilnín na raňajky, ktoré máte práve v spížni a nikdy ich kúpiť. Ale to neznamená, že vaše deti sú bez raňajok. Viete, že pre tých najmenších v dome je oveľa zdravšie, zdravšie a ideálne výživné možnosti?

V skutočnosti, ak vaše deti milujú obilniny, prečo to nevyužiť a rozhodnúť sa pre zdravšie recepty? Príkladom je müsli, veľmi kompletné jedlo z ovsených vločiek a orechov, zmiešané so semenami, hrozienkami a medom.

Alebo ovsená kaša, nádherné jedlo s ovos, mäkkú a krémovú textúru a môžete sladit s inými zdravšími možnosťami, ak si prajete (napríklad panela Je to dobrá voľba). Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyraňajky

Young Love: The Dean Gets Married / Jimmy and Janet Get Jobs / Maudine the Beauty Queen (Júl 2024)