Celé potraviny: dobré pre zdravie
Ak nás dlhší čas sledujete, pravdepodobne ste si všimli, pretože zvyčajne využívame každú príležitosť hovoriť o tom, čo znamená prijať zdravé stravovanie a zdravý a zdravý životný štýl pre naše zdravie.
Nie márne odporúčajú mnohí odborníci v oblasti výživy a dietetiky celých potravín, pretože zachovávajú veľa vlákniny, pretože sú veľmi dobré pre zdravie ľudí, ktorí ich konzumujú.
Táto hlavná vlastnosť, ktorú sme už v minulosti poznali, napríklad, keď sme mohli poznať niektoré z najvýraznejších výhody celých zŕn.
Celé potraviny a zdravie
Ako v celých zrnách, tak aj v celozrnných cestovinách nájdeme tzv. Rozpustné vlákno, ktoré pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zatiaľ čo sa zúčastňuje zdravšieho srdca.
Začnite deň s dobrým výživné raňajky, v ktorých sú obilniny alebo celozrnný chlieb, a niektoré ďalšie ovocné dávky sú ideálnou voľbou nielen pre malé deti, ale aj pre seba.
Samozrejme, buďte opatrní nadbytkom vlákniny, pretože obsahuje látky nazývané fytáty, ktoré majú tendenciu znižovať vstrebávanie a používanie rôznych minerálov, ako je zinok alebo vápnik.
Typy vlákien, ktoré existujú
- Rozpustný: Je to druh vlákniny, ktorý má viac zdravotných výhod než nerozpustný, čo bude prerokované nižšie. Medzi inými aspektmi zabraňuje rakovine hrubého čreva, reguluje črevný tranzit, pomáha vyrovnávať hladinu glukózy v krvi a zvyšuje hladinu cholesterolu.
- Nerozpustný: Je rovnako prospešné pre zdravie ako rozpustné, ale menej. Samozrejme, tiež pôsobí na črevný tranzit, zatiaľ čo má laxatívny účinok, je ideálny v prípadoch zápcha.