Celé potraviny NIKDY nestratia váhu, len sa uspokojujú

V súčasnej dobe nájdeme veľmi veľkú rozmanitosť mýtov a bežných chýb v jedle, ktoré napriek tomu, že vedia, že nie sú naozaj pravdivé, dokonca aj dnes pokračujú až na dno kanónu, pretože mnohí ľudia skutočne nevedia skutočnosť , To znamená, že existujú legendy týkajúce sa určitých potravín, ktoré však nemajú žiadny vedecký základ.

A prečo tieto mýty pokračujú? Veľmi jednoduché: na jednej strane mnoho značiek potravín využíva nevedomosti, ktoré väčšina ľudí má o určitých predpokladaných prínosoch potravín, a šíri ich ako také z reklamného hľadiska. Na druhej strane, tento nedostatok vedomostí má tiež veľa spoločného s tým, čo znamená, že tento mýtus sa aj naďalej prechádza z úst do úst, hoci to nie je pravda.

Príkladom toho je presvedčenie, že celé potraviny nestratia váhu, Koľkokrát ste nepočuli? "Jedzte celú stravu vo vašej diéte, pretože vám pomôže stratiť väčšiu váhu." Je to však úplná chyba a potom vám poviem prečo.

Prečo celé potraviny nestratia váhu

Celé potraviny nestratia váhu kvôli niečomu veľmi jednoduchému: Jeho energetický obsah je rovnaký ako obsah rafinovaných potravín; to znamená, majú rovnaké kalórie.

Avšak s vyšším obsahom vlákien, majú sýtiaci účinok čo znamená, že osoba, ktorá ich konzumuje, zvyčajne má tendenciu jesť menej; v dôsledku toho schudnúť.

Ale nie preto, že celá potravina je sama o sebe tenká (a preto má chuťové vlastnosti), ale sýtiacim účinkom obsahu vlákniny, rovnako ako všetky ostatné potraviny bohaté na vlákninu, ako je tomu v prípade pšeničných otrúb, ľanových semien alebo pšeničných klíčkov.

Samozrejme, z nutričného hľadiska je konzumácia celých potravín nevyhnutná, pokiaľ ide o čo najzdravší životný štýl a mala by v skutočnosti nahradiť spotrebu svojich rafinovaných variantov.

Napríklad, nahradiť bežnú cestovinu pre celozrnnú cestovinu, biely chlieb pre celozrnný chlieb a rafinované cereálne raňajky bohaté na cukor pre celé zrná.

Čo znamená, že celá potravina sa uspokojuje?

Na rozdiel od toho, čo sa všeobecne domnieva, skutočnosť, že integrálna výživa je zahrnutá do diéty na zníženie telesnej hmotnosti, neznamená, že má sama osebe chudnutie alebo výhody, ale tým, že ju zahrne do stravy, môže pozitívne pomôcť čas strácať váhu vďaka tomu, že prispieva sýtiaci účinok.

To znamená, že tieto potraviny spôsobujú v čase spotreby zníženie chuti do jedla, takže ak si v našej strave vyberieme celú stravu, budeme jesť menej, pretože budeme spokojní skôr. Zvlášť, keď jedzme pomaly.

Samozrejme, keď konzumujeme nejaký druh integrálneho jedla nielenže je nevyhnutné jesť pomaly, ale žuvať dobre. Prečo? Ako viete, proces trávenia začína v ústach a súčasne začíname žuť potravu. Preto budeme schopní lepšie tráviť vlákno, a preto celú stravu ako celok, ak budeme dobre žuvať.

Navyše, keď jedeme pomaly, budeme tiež mať tendenciu konzumovať menšie množstvo potravy, pretože budeme mať čas na to, aby náš tráviaci systém mohol poslať potrebné signály do mozgu, aby naznačil, že sme už uspokojený.

Ako nahradiť biele a rafinované potraviny za ich integrálnu možnosť

Pravdou je, že ak chcete konzumovať viac celých potravín a ľahko ich pridávať do vašej stravy, je veľmi jednoduché nahradiť tie biele a / alebo rafinované potraviny za ich neoddeliteľnú odrodu. Napríklad:

Celé zrná:Najlepšou možnosťou je zvoliť si celozrnné odrody väčšiny obilnín, ktoré denne konzumujeme. Je dôležité nahradiť bielu ryžu za hnedú ryžu, pšenicu obyčajnú pre celú odrodu pšenice ... Existujú aj iné obilniny, ktoré sú samy osebe obvykle integrálne. Ide o ovos.
chlieb:Nie je nič horšie pre naše zdravie (a pre našu váhu), ako konzumovať biely chlieb denne. Najlepšie? Vyberte si chlieb z celozrnnej múky. A to aspoň mať percento celkovej múky vyššej ako 10% v zložení zložiek.
cestoviny:Či už ide o špagety alebo makaróny, alebo akýkoľvek iný typ cestovín, je najlepšie vyhnúť sa bielej alebo žltej cestoviny a nahradiť ju celou svojou odrodou.

V dnešnej dobe je mimoriadne jednoduché a jednoduché nájsť sa v supermarkete s integrálnymi možnosťami pre väčšinu potravinových výrobkov, ktoré denne konzumujeme. Ale áno: vždy sa musíme zamerať na označovanie tých istých výrobkov, aby sme sa uistili, že zložky, s ktorými boli vyrobené, sú neoddeliteľnou súčasťou primeraného percenta. Tento článok je zverejnený len na informačné účely.Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyFiber Diet