Čo máme jesť, keď máme žalúdočné vredy
Vedeli ste, že v závislosti od oblasti, kde a peptický vred, skutočne dostanete rôzne lekárske mená? Napríklad peptický vred je lézia, ktorá sa vyskytuje v najvyššej povrchovej vrstve sliznice, ktorá vedie do žalúdka alebo dvanástnika (prvá časť tenkého čreva).
Avšak čelíme a žalúdočný vred keď sa vred objaví špecificky v žalúdku (preto aj názov žalúdočný vred). A keď sa objaví vred v dvanástniku, dostanete lekárske meno duodenálny vred.
Žalúdočný vredalebo žalúdočný vred - Skladá sa z hlbokej rany, ktorá sa vyskytuje v oblasti žalúdočnej výstelky, Jeho príčina? Existencia zápalu, ktorý ovplyvňuje ochranu žalúdočnej sliznice pred pôsobením žalúdočných kyselín. A čo spôsobuje tento zápal? Mnoho zdravotníckych odborníkov dnes podozrieva na špecifickú a hlavnú príčinu: infekciu spôsobenú hlavne baktériou Helicobacter pylori.
Nie je to však jediná príčina, pretože je tiež známe, že konzumácia liekov alebo liekov, ako sú napríklad nesteroidné protizápalové lieky (NSAID) alebo kyselina acetylsalicylová, najmä dlhší čas, spôsobuje tiež vznik žalúdočných vredov.
Tiež sú podozrenie na iné príbuzné príčiny, ako je vysoká tvorba žalúdočných kyselín, stres alebo zmena pohybu žalúdka.
Aj keď v niektorých prípadoch môže žalúdočný vred spôsobiť vážnejšie alebo dôležitejšie problémy, ako je krvácanie alebo stenóza (obštrukcia) alebo perforácia, vo väčšine prípadov môže byť kontrolovaná a dokonca aj odpustená bez toho, aby spôsobovala komplikácie.
Je však nevyhnutné, aby sa aspoň časom vylúčili tie liečivá, ktoré ovplyvňujú výskyt vredov a dodržiavali lekársku liečbu predpísanú odborníkom (bežné je podávanie inhibítorov protónovej pumpy, ako je napríklad omeprazol, ktoré inhibujú produkciu žalúdočných kyselín).
Ale pravdou je, že diagnóza žalúdočných vredov môže viesť mnohých ľudí k otázke, čo môžu jesť potom, aké potraviny by sa mali vyhnúť a predovšetkým čo sú najpoužívanejšie a najpotrebnejšie potraviny a / alebo nápoje.
Jedná sa o jedlo, ktoré môžete konzumovať so žalúdočným vredom
Zelenina a ovocie
Zeleninu a zeleninu možno konzumovať takmer všetci, najmä ak sú varené varené, nie je vhodné konzumovať ich smažené alebo tempura. Na druhej strane, užitočnou možnosťou je najprv rozhodnúť sa pre zeleninové pyré, najmä na začiatku.
Samozrejme, existujú určité druhy zeleniny, ktoré sa nedoporučujú, keď máme žalúdočné vredy. Sú to potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť, ako je napríklad kapusta, kapusta, karfiol, cibuľa alebo korenie.
V prípade ovocia je najlepšie konzumovať ich pečené alebo varené, hoci je možné zvoliť si surové ovocie, ktoré sa zdajú byť lepšie, napríklad jablká alebo hrušky. Citrus sa neodporúča.
cereálie
Obilniny sú tiež vhodné, ale tentoraz bude závisieť od tolerancie, ktorú má každý, čo znamená, že je najlepšie vyskúšať každú obilninu, kedykoľvek budete chcieť, a uvedomte si trávenie, ktoré môžeme neskôr.
Avšak, rovnako ako u iných potravín, je najlepšie obaľovať obilniny a sprevádzať ich so zeleninou, vyhýbať sa mastným mäsom alebo klobásám.
Lužiny a zemiaky
To isté platí aj s obilninami, ktoré sa dejú s strukovinami a zemiakmi. Aj keď je pravda, že impulzy môžu produkovať plyny, všetko bude závisieť od tolerancie, ktorú má každý. Ale vždy rešpektujúc možnosť varenia varené a sprevádzané zeleninou.
Ryby, mäso a vajcia
Ak zvyčajne konzumujete potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú ryby alebo mäso, je najlepšie zvoliť si chudé mäso(ako sú kurčatá, morky, prasatá alebo králiky) a pre biele ryby(ako je merlúza, treska, morský jazyk alebo kambala veľká), pretože obsahuje menej tukov. V prípade vajec je najlepšie jesť varené alebo tortilla vajíčka.
Čo sa týka spôsobu varenia, je najlepšie variť mäso a varené alebo grilované ryby, vždy sa vyvarujte vyprážaným. Okrem toho je dôležité odstrániť čo najviac tuku a vyhnúť sa najvláknovejšej časti mäsa.
Ďalšie nutričné odporúčania, ktoré je potrebné zvážiť
Okrem toho, že viete, aké potraviny sú najvhodnejšie, keď máte žalúdočné vredy, je tiež vhodné vedieť, aké odporúčania sa majú dodržiavať, aby ste mali lepšie zdravie.Najužitočnejšie a odporúčané sú tieto:
- Vyvarujte sa ťažkým tráveniu potravín:ako je to v prípade červených mäsov a tukov, párkov a vyprážaných potravín vo všeobecnosti. Občerstvenie a slané občerstvenie sa tiež neodporúčajú.
- Dajte si pozor na spôsob varenia:Najvhodnejšou vecou je varenie jedla alebo varenie v pare alebo papilote.
- Odstúpte od alkoholu:alkoholické nápoje sú škodlivé v prípade žalúdočných vredov, pretože zvyšujú bolesť a poškodzujú žalúdok, okrem toho, že sú nedostatočné pre naše zdravie vo všeobecnosti.
- Znížte kávu:káva môže tiež dráždiť žalúdok a spôsobiť väčšiu bolesť. Preto sa odporúča tento veľmi spotrebovaný nápoj znížiť alebo dokonca vyhnúť.