Čo jesť počas jesene? Mesiac október

Keď sa na jeseň začne, zmení sa počasie, dni sú kratšie, slnko sa zmenšuje a zdá sa, že chlad sa chce objaviť. Preto budú jesenné potraviny bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály a mali by nám poskytnúť energiu, ktorú potrebujeme, aby sme zabránili chrípke a vyhýbali sa najčastejšie chorobám v tomto ročnom období.

Októbrové potraviny súvisia so zverinami, sezónnymi plodmi, rybami a zeleninou, ktoré majú v súčasnosti tendenciu v predajniach. Ak neviete, čo chcete jesť v priebehu mesiaca október, tu sú niektoré príklady.

Huba na stole

huby Sezónne jedlá, ktoré dobre sprevádzajú rôznorodosť jedál. Aj keď sú obmedzené, v októbri sa huby kombinujú s mäsom, v polievkach a krémoch a sprevádzajú pokrmy, ktoré sú dokonalejšie.

Huby majú len 20 kalórií na 100 gramov a obsahujú vitamíny B a D, ako B2 a B3. Medzi minerály sú zdrojom draslíka a fosforu.

Hrozno, v októbri

Medzi plody októbrovej sezóny stojí za zmienku zrnko vína, Akonáhle je zber skončený, hrozno prichádza na stoly vo forme vína a ovocia, takže ich môžeme vziať rôznymi spôsobmi a prinesú nám výhody pre organizmus.

Hrozno je antioxidant, takže ponúka omladzujúci účinok na pokožku. Tiež chráni srdce a znižuje zlé cholesterol. Čierne hrozno sa považuje za o niečo lepšie množstvom kyseliny listovej a draslíka, ktoré sú zvyčajne vyššie ako iné odrody hrozna.

Ďalším sezónnym ovocím je jablko, ktoré tiež chráni riziko kardiovaskulárnych ochorení, zatiaľ čo hruška, ktorú nájdeme v rôznych odrodách, podľa svojho typu, má hlavne draslík a vitamíny skupiny B.

Makrela alebo tuniak

modré ryby Sú to ďalšie obľúbené jedlá pre túto ročnú dobu. Sardinky, makrely alebo tuniaky sú príkladmi týchto rýb obsahujú Omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a tiež znižujú zlé cholesterol.

Tieto ryby sa môžu denne konzumovať, v skutočnosti môžeme ryby šiť štyrikrát týždenne, s veľkým príspevkom modrého typu.

Sušené ovocie: lieskový orech

lieskové orechy a orechy Sú októbrové potraviny. Jednoducho vezmite malý počet týchto orechov denne, aby ste sa dobre živili a mohli by ste tieto potraviny nahradiť mnohými ďalšími tým, že poskytnete rovnaké množstvo živín.

Lieskové orechy nám dávajú energiu a vitalitu, poďme, čo potrebujeme na riešenie mesiacov dažďa a chladu. Ako sme zdôraznili, sú to špeciálne energetické doplnky, pretože sú odvezené do hôr, keď musíme urobiť dlhú exkurziu. Medzi jeho minerály vystupujú draslík, horčík a fosfor.

Hazelnut, ktorý sa nachádza v južnej Katalánsku, je tiež antioxidantom, chráni červené krvinky a zabraňuje degeneratívnym a kardiovaskulárnym ochoreniam.

Ružičkový kel

Ružičkový kel Zvyčajne to nie je obľúbené jedlo pre tých najmenších, ale musíte určiť množstvo živín, ktoré ponúkajú tela. Poskytujú vitamín C, beta-karotén a vitamíny skupiny B okrem draslíka, fosforu a jódu.

A pre dieters, sú dokonalé, pretože majú nerozpustné vlákno a je dobré pre zlepšenie črevného tranzitu. Vďaka vitamínu C je antioxidant, tvorí kolagén prirodzene, zatiaľ čo horčík zlepšuje imunitu.

Zverina, zajac

V októbri lov mäsa konzumujú sa pri mnohých príležitostiach, najmä v špeciálnych. Mäso z zajaca, ktoré je červené, je bohaté na železo, fosfor a vitamíny skupiny B., a je odporúčaná u ľudí, ktorí majú vysoký krvný tlak.

Aj keď má rozmanitosť živín, musíme s ňou venovať osobitnú pozornosť vysoký obsah purínu, pretože mäso zo zveriny má tendenciu mať to, čo sa neodporúča tým, ktorí majú hyperurikémiu alebo dnu, pretože môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyjeseň

Ford Focus RS 4x4 intelligence test - TOPSPEED.sk (Apríl 2024)