Čo je srvátka? Výhody, vlastnosti a spôsob, ako sa to deje

srvátka pozostáva z kvapalných zlúčenín vytvorených v jeho Úplnosť proteínmi získanými priamo z mlieka mlieka, Tento produkt sa získava komplexným procesom s použitím časti syra, ktorá ho oddeľuje od kazeínu, pričom sa získa toto mliečne sérum, ktoré je charakterizované tým, že má žltkastú farbu s trochu sladkou chuťou.

Tiež známy ako "Srvátkový bielkovín" (ktorý má biologickú kvalitu 110) sa skladá z a 94% vody spolu s ďalšími proteínmi, minerálmi a tukami. Táto srvátka bola predtým kvapalinou, ktorá bola po výrobe syra vyradená, pretože bola veľmi ťažká na spracovanie a chýbala jej špecifické použitie v kuchyni.

V súčasnosti sa však stáva doplnkom stravy pre všetky typy športovcov alebo pre tých ľudí, ktorí sa jednoducho snažia propagovať a starať sa o svoje telo.

Dôvodom je to, že nové technológie zamerané na potravinársky sektor dokázali obnoviť hlavné zložky tejto kvapaliny, ktorými môžu byť vytvorené nové. srvátkové bielkoviny, emulgátory, stabilizátory a ďalšie prísady.

Hlavné vlastnosti srvátky

Stručne povedané, srvátka je zmes, ktorá obsahuje množstvo vlastností pre naše zdravie, ktoré budeme starostlivo prešetriť v nasledujúcich riadkoch. Takže nezabudnite na nasledujúce riadky, pretože nasledujúce informácie budú veľmi užitočné.

Je to skvelý zdroj vitamínov

Syrovátka je jedna z tých zlúčenín, ktorá je len jedna veľkým zdrojom vitamínov typu B (B1, B6 a B12), ktoré sú nevyhnutné pre správny vývoj a fungovanie organizmu. Pomáha tiež syntetizovať sacharidy aby sa neskôr obrátili na energiu a pomohli pri vytváraní nových buniek.

Táto zlúčenina je tiež bohatá vitamín C a D čo, ako viete mnohí z vás, slúži posilniť celý náš imunitný systém, čo treba vziať do úvahy v zime, keď sme oveľa viac vystavení chrípka a nachladnutie.

Veľmi bohatá na minerály

Ďalšou z najdôležitejších vlastností srvátky je, že má vysokú koncentráciu minerálov, ako je napr fosfor, draslík, vápnik, sodík, mangán a horčík že sú v plnom rozsahu nevyhnutné pre riadne fungovanie nášho tela

Napríklad, vápnik nám pomáha vychutnávať si niektoré kosti a silnejšie zuby. Na druhej strane, draslík uprednostňuje správnu koncentráciu a Horčík čisti a odstraňuje všetky toxíny v našom krvnom riečisku.

Má nízky index cholesterolu

Na záver je tiež potrebné poznamenať srvátka má pomerne nízky kalorický index preto sa jeho spotreba odporúča všetkým tým, ktorí trpia vysokou koncentráciou LDL cholesterol v tepnách a snažiť sa rozlúčiť s kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako je hypertenzia.

Tiež konzumácia srvátky sa odporúča všetkým ľuďom, ktorí chcú prísť o niekoľko kilogramov viac a nakoniec sa snažia postarať o svoju líniu, pretože to je obyčajne hypokalorická zmes.

Hlavné výhody srvátky

Ako ste už videli, všetky hlavné živiny srvátky získajú nám kvalitu života, čo sa neskôr prejaví v sérii výhody, ktoré je potrebné vziať do úvahy a budeme zhŕňať tieto posledné riadky:

  • To je prospešné pre našu črevnú flóru. Bolo preukázané, že srvátka pôsobí ako silný prebiotikum v našej črevnej flóry, čo je najvýhodnejšie na liečbu niektorých stavov, ako je hnačka alebo zápcha.
  • Perfektný doplnok pre športovcov. Srvátka sa tiež stala dokonalým spojencom, pokiaľ ide o šport, pretože podporuje lepšiu syntézu uhľohydrátov, ktoré sa neskôr stanú energiou, niekedy takou potrebnou na to, aby ste mohli čeliť danému dňu alebo vykonať cvičenie. vysoká intenzita
  • Je to prirodzený debugger. Zavrhujeme tento článok, aby sme Vám povedali, že srvátka pôsobí ako silný prírodný čistiaci prostriedok. A je, že jeho vysoký obsah aminokyselín, ako je glutamín, eliminuje všetky toxíny, ktoré sa priľnú obličkám a pečeniam.
Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témymlieko

Recenzia - Nutrend 100% WHEY proteín (Marec 2024)