Čo je Omega 3, výhody, potraviny a kedy ju konzumovať
mastnej kyseliny je nepochybne jednou z najprospešnejších zložiek nášho tela. Nájdeme ich v širokej škále rôznych potravín, ktoré by sme mali použiť v každodennej strave. V skutočnosti je jedlo základným a dôležitým zdrojom mastných kyselín.
Z tohto dôvodu je udržiavanie stravy bohatej na potraviny s vysokým obsahom mastných kyselín nevyhnutné pri udržiavaní viac alebo menej stabilnej hladiny lipidov, ako aj pri poskytovaní esenciálnych mastných kyselín nášmu organizmu, medzi ktorými nájdeme dva : omega-3 a omega-6.
Keďže ľudské telo ich nedokáže syntetizovať alebo ich syntetizuje v nedostatočnom množstve, je nevyhnutné udržiavať pravidelné zásobovanie potravou.
Čo je Omega 3?
Predovšetkým budeme hovoriť veľmi stručne o tom, čo sa skladá z Omega 3. Je to rodina mastných kyselín, ktoré sú pre naše telo úplne nevyhnutné, pretože ich nemôžeme syntetizovať sami, a preto ich možno vziať priamo do niektorých ďalšie jedlo
Omega3 je jasne rozdelený na tri rôzne mastné kyseliny:
- DHA: kyselina dokozahexaenová. Jedná sa o typ tukov, ktoré sa nachádzajú prevažne v potravinách živočíšneho pôvodu. Odporúča sa, aby ste ich prijali na správny vývoj a fungovanie nášho mozgu.
- ALA: kyselina alfa-linolénová. Na rozdiel od prvého, tieto druhy tukov sa nachádzajú väčšinou v každej rastline.
- EPA: kyselina eikozapentaenová. Tiež sa nachádza v potrave pre zvieratá a pomáha predchádzať a liečiť akýkoľvek zápalový proces.
Aké sú výhody Omega 3?
Ako ste už videli, Omega 3 je molekula nachádzajúca sa v bunkách živočíšneho a všeobecného mäsa. A preto, keď ho začneme pravidelne užívať, môžeme si vychutnať veľa výhod, ktoré z toho vyplynú:
- Vyhnite sa kardiovaskulárnym ochoreniam. Je viac ako dokázané, že Omega 3 pomáha predchádzať vzniku všetkých typov kardiovaskulárnych ochorení, ako je hypertenzia alebo výskyt zrazenín v tepnách.
- Znižuje riziko rakoviny, Nepochybne jeden z veľkých dôvodov, prečo by ste mali začať užívať Omega 3. A to znamená, že to znižuje až 50% pravdepodobnosti, že utrpí rakovinu hrubého čreva, prostaty a prsníka.
- Zabraňuje depresii a úzkosti. Toto duševné ochorenie trpí milióny ľudí na celom svete bez ohľadu na ich pôvod alebo vek. V skutočnosti môže byť Omega 3 ešte účinnejšia ako antidepresívum Prozac.
- Prínos pre naše kosti a kĺby. Osteoporóza sa vyznačuje odvápňovaním a zhoršením všetkých kostí kože a zvyčajne sa vyskytuje u žien značného veku. Avšak ak sa Omega 3 spotrebúva dôsledne, prítomnosť vápnika v kostiach sa zvyšuje a zabraňuje vzniku artritídy.
- Boj s nespavosťou. Je normálne, že vzhľadom na náš každodenný stres vznikajú všetky druhy stresu a nespavosti, čo môže neskôr negatívne ovplyvniť naše zdravie. Vďaka Omega 3 môžeme spájať oveľa lepšie a spať sedem až osem hodín denne.
Potraviny bohaté na Omega 3
Teraz musíme tento článok uzavrieť, aby ste zjavne povedali, aké potraviny sú bohaté na Omega 3. Najprv máte širokú škálu rýb, ako sú tuniak, losos, krevety, sardinky alebo pstruhy, ktoré sú veľmi bohaté na tento prírodný olej.
Tiež oleje z morských trusov alebo morské riasy sú veľkým zdrojom tejto prírodnej zložky. Všetko bez toho, aby sa zmienilo, že morské plody vo všeobecnosti sú tiež skvelým zdrojom Omega 3.
Na druhej strane, vajcia, mliečne výrobky vo všeobecnosti a mäso majú tiež vysokú dávku v Omega 3, a preto sa odporúča zaviesť do vašej dennej stravy. Napokon treba tiež poznamenať, že sa to vyskytuje aj vo všetkých druhoch zeleniny, ako je špenát, konopné a sójové semená s kapustou a purslane.
| jedlo | Obsah v omega 3 |
|---|---|
| makrela | 6,982 mg |
| Rybí olej (losos) | 4,767 mg |
| Pečeňový olej | 2,664 mg |
| orechy | 2,664 mg |
| Semená Chia | 2,457 mg |
| sleď | 1,885 mg |
| losos | 1,776 mg |
| Ľanové semená | 1,597 mg |
| tona | 1,414 mg |
| sardinky | 1,363 mg |
| ančovičky | 951 mg |
| žĺtok | 240 mg |
Ako môžeme vidieť, existuje veľká ponuka potravín s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, a preto po rôznorodej strave a niektorých z týchto potravín získame príspevok, ktorý naše telo potrebuje v mastných kyselinách.
Kto by mal konzumovať omega 3?
Vo všeobecnosti všetci ľudia, ktorí to chcú, hoci musia starať - najmä - o ich príspevok ako o tehotná ako deti.
Je to preto, že v tehotenstve av roku 2006 dojčenie samo osebe, omega 3 sú nevyhnutné pre neurologický vývoj dieťaťa, okrem pomoci pri zlepšovaní motorických funkcií predčasne narodených detí, učenia a zraku.
Navyše, omega 3 sa má užívať v správnej dávke u osôb s rodinnou anamnézou vysoký cholesterol a kardiovaskulárne problémy.
Najlepšie vo všetkých prípadoch nie je prekročiť odporúčanú dennú dávku (napríklad konzumácia modrej ryby 3 až 4 krát za týždeň), pretože môže spôsobiť pokles dobrého cholesterolu a žlčových kameňov. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
