Aké sú gaštany a kedy je čas si ich užiť
Viete, aké gaštany sú?
Ak ste niekedy odišli na pole v spoločnosti svojej rodiny a vy ste to urobili aj počas jesenných mesiacov, je pravdepodobné, že ste sa s nimi stretli. Skvelé gaštany sú takmer bezpochyby jednou z najobľúbenejších a najznámejších jedál tejto krásnej sezóny roka.V podstate pozostávajú z gaštanového ovocia, stromu patriaceho do čeľade fagacea a vedecky známeho s názvomCastanea sativa.
Pravdou je, že gaštany sú mimoriadne ľahké jedlo na rozlíšenie, rovnako ako veľmi charakteristické. Prečo? Zásadne preto, že ich nachádzame vo vnútri nejakej špinavej kapsuly, aby sme ich chytili bez toho, aby sme ublížili alebo trčali týmito tŕňami, je najlepšie krokom s topánkou alebo pomôcť nás s tyčou, stláčaním tohto druhu orecha že gaštany vo vnútri vychádzajú.
Vo vnútri vlašských orechov s vyčnievajúcim tvarom smerom von a vnútornou stranou sploštenou nájdeme ovocie: po odstránení chlpatej a zamatovej vnútornej časti jej škrupiny rozlišujeme osivo, farbu, tvar a charakteristickú štruktúru.
Kedy je čas gaštanu?
Musíme sa len pozrieť na sezónny potravinový kalendár aby sme si uvedomili, že skutočne čelíme typicky jesenné jedlo.
V skutočnosti ich môžeme nájsť na poli aj na trhu od septembra do konca decembra (tj medzi mesiacmi jeseň: september, október, november a december).
Kaštanová pstruha: jesenný recept na domáce použitie
Kaštanový pstruh je ideálnym sladkom, ktorý si môžete vychutnať na jesenných večerných hodinách. Objavte, ako urobiť z nich doma tento nádherný recept na zdieľanie.Nie je to márne, počas jesene je bežné, že sa nachádzame na mnohých uliciach našej krajiny s rôznymi ambulantnými stánkami, kde slúžia pečené gaštany, ktoré môžeme vychutnať pri studených a daždivých popoludňajších hodinách. Je to takmer čarovné, nemyslíš?
Ako odlúpnuť gaštany?
Nie je pochýb o tom, že skôr, ako sa môžeme tešiť zo všetkých vlastností, ktoré nám ponúkajú gaštany, je veľmi dôležité vedieť, ako ich dobre odlupovať. V skutočnosti je to veľmi jednoduché, pretože len proces horúci; to znamená spájať gaštany, aby ich ľahko odlupovali.
Musíte len urobiť malý rez v každom gaštane, dať vodu do veľkého hrnca, a keď voda začne variť pridajte gaštany. Potom nakrájajte varenie trochou studenej vody.
A ako ich môžeme vyprážať?
Na druhej strane, lahodná jesenná možnosť, pokiaľ ide o ich užívanie, je je praženie, Je to tak jednoduché, ako pri použití starého panvica, urobte malý rez v každom gaštane a položte ho na oheň a nechajte ich variť, až kým nebudú dobre pražené (až kým ich vonkajšia časť nebude tmavšia). Potom sa musíme odstrániť z ohňa a dávať pozor, aby sme nepoškriabali. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témySušené ovocie
