Tofu a chrumkavé, ideálne na výmenu párkov

Existujú nekonečné možnosti, ako vytvoriť dobrý sendvič a predovšetkým byť zdravý. Ak sme unavení používať párky alebo inú opakovanú zložku na výrobu sendvičov, je na čase použiť iné zdravšie a veľmi výživné potraviny.

Navrhujeme vám zahrnúť tofu v sendviči, s ktorým si môžete vychutnať. A pretože vieme, že tofu je veľmi nepoškvrnené jedlo, prinesie nám to iný a chrumkavý dotyk, ktorý bude vašim ústam vody.

Ako pripravíme cesto tofu

zloženie:

  • Blok pevného tofu
  • Chlieb na sendvič
  • Sójová omáčka
  • 1 vajíčko
  • strúhanka
  • Sezamové semená
  • soľ
  • korenie

príprava:

Je dôležité, aby tofu bol pevný a nie mäkký, aby bol schopný zvládnuť to podľa nášho vkusu a že to nie je šupinatá. Nakrájajte tofu na pár minút so sójovou omáčkou, ak chcete nechať marinovať pol hodiny pred štartom.

Pripravte sa na tanieri so zbitým vajcom, soľou a korením, v inej nádobe sa v nej zmiešajú chrumkavé drobky so sezamovými semenami.

Budete musieť vytekať tofu z prebytku sójovej omáčky a ponoriť ju do kvapalnej zmesi vajec, keď sa namočí dobre prechádza cez strúhanky. Vezmite niekoľko otáčok, kým nie je dobre impregnovaný chlebom a semenami.

V panvici s množstvom extra panenského olivového oleja smažte zbitý tofu, hned na oboch stranách a vypustite na dosku s utierkami na odstránenie extra oleja.

Po dokončení vyprážania tofu otvorte chlieb na polovicu a ak sa chcete rozhodnúť pre omáčku odporúčame horčicu Dijon s trochou domácej majonézy, je to veľmi bohaté a chutné.

Musíte len zostaviť sendvič, ako sa vám páči a užívajte si. Môžete zahrnúť ďalšie zložky, ako je základňa listov rukoly, ktoré poskytnú korenistú chuť alebo dobrý kus semi kozieho syra. témyVegan vegan recepty

Vianočné bezlepkové guľôčky s Betkou Jánošíkovou Fitshaker kitchen (Júl 2022)