Tri grilované recepty bohatého mečiara
mečúň Je to jedna z najviac prospešných bielych rýb, ktoré existujú. Z tohto dôvodu sme si mysleli, že je veľmi zaujímavé povedať vám niektoré zvedavé recepty, ktoré existujú v čase varenia. Týmto spôsobom si môžete vychutnať všetky svoje vlastnosti pri ochutnávaní vášho podnebia spôsobom, ktorý ste nikdy predtým nezažili.
Aký máte hlad, aby ste si prečítali tieto riadky? No potom nebudete mať inú možnosť, ako pokračovať v čítaní, aby ste uspokojili vašu chuť do jedla!
Grilovaný mečiareň s banánovou omáčkou
Začnime receptom, ktorý je najvyhľadávanejší a chutnejší. Aby sme to vykonali, budeme potrebovať tieto zložky: Dva kusy mečúňa, dva veľmi zrelé banány, polovice cibule, jeden zub olej, dve časti smotanového syra, pohár mlieka, olivový olej, soľ a korenie. Proces spracovania bude taký, aby:
- Oloupe banány a rozdeľte ich na tri časti a potom ich otvorte v rôznych pásikoch. Taktiež odstraňujeme kožu a cesnakovú klinček.
- Vezmeme si panvicu s olejom, začneme hnedieť cibuľu a cesnak. Predtým, ako začnú hnedieť, pridajte plátky banánov.
- Všetko pečujeme na nízke teploty niekoľko minút. K tomu pridáme pol pohára horúcej vody s malým korením. Keď je horká, prenesieme celú zmes na misku.
- Všetko dobre rozdrvíme po pridaní malého mlieka a pridáme dve syry
- Vráťme sa, kým omáčkou prevezme panvicu a trochu ju zahustí. Potom musíte len uvariť dve kúsky mečúňa a potom pridať túto bohatú omáčku.
Grilovaný mečoun so zelenou omáčkou
Ďalším z receptov tejto bielych rýb, s ktorými budete cicať prsty. Aj napriek tomu budete potrebovať nasledujúce zložky: dva alebo tri kusy mečiara, polovice citrónu, vetvička petržlenu, strúčik cesnaku, soľ a zabudnite na olej. Postup prípravy bude nasledovný:
- Vezmeme dve steaky mečiara a namočíme do olivového oleja trochou soli.
- Nakrájajte cesnak a petržlen veľmi dobre. Odhodíme ich na rovnakej nádobe s vylisovaným citrónom.
- Pripravíme žehličku a čakáme, až sa dobre zahreje. Vychutíme kúsky mečiara troch minút na každej strane. Môžeme pridať trochu tymianu, ak chceme, aby mu dal viac chuti.
- Napokon, rozdrobte túto zelenú omáčku cez všetky steaky. Môže byť sprevádzaný bohatým šalátom alebo kúskom varenej ryže. Boh bohatý!
Sautéed mečiara s artičoky
Hľadáte spôsob, ako úplne uspokojiť sami, keď si vychutnáte bohatú chuť mečiara a artičok? No, ak áno, nemôžete nechať ujsť tento posledný recept, ktorý sme pripravili výhradne pre vás. Ak chcete pripraviť, budete potrebovať nasledovné: Tri filé z mečiara, dva strúčiky cesnaku, 300 gramov artyčoku, cesnaku, petržlenu a soli. Proces na všetky tieto variácie bude nasledovný:
- Železo pripravujeme približne na 170 až 200 stupňov.
- Akonáhle je horúci, dávame tri krájané mečúňové steaky, aby šli na varenie.
- Potom pridajte plátky artičoku do roštu, kým nie sú jemné a zlato hnedé. Môžeme tiež pridať malý cesnak a petržlenový prášok podľa nášho záujmu.
Dali sme všetko dohromady a budeme pripravení ochutnať túto lahodnú jedlá, ktorá sa ukáže byť najzdravější a najprirodzenejší.
