Cesnak alebo cesnak: výhody a vlastnosti

Je to obvyklé cesnakový cesnak byť zmätený cesnak, hoci populárne ich môžeme nájsť a poznať pod menom ajetes, V kuchyni sa zvyčajne používajú pri príprave lahodných míchaných vajíčok a tortilov, aj keď ich môžeme pripraviť aj na dusené, grilované alebo v tempu.

Nie sme však konfrontovaní s inou rozmanitosťou cesnaku, ale v skutočnosti sa skladá z cesnaku, ktorý sa zhromaždil v prvej fáze rastu rastliny v čase, keď sa žiarovka práve začala formovať.

Pokiaľ ide o jeho vzhľad, žiarovka (dolná časť ajete) je zvyčajne belavá, fialová alebo červenkastá farba, zatiaľ čo jeho listy majú intenzívnu zelenú farbu a sú hladké.

Z hľadiska výživy sú rovnako zdravé ako cesnak, s tým rozdielom, že v istom zmysle mnohí ocenia: jeho chuť je omnoho mäkšia. Je pravda, že je menej koncentrovaný v živinách, ale má väčší podiel vo vode.

Výhody cesnaku alebo cesnaku

Jeho výhody sú v skutočnosti veľmi podobné tým, ktoré nám prinášajú cesnak. V skutočnosti sú zaujímavé, pokiaľ ide o zvýšenie obrany vďaka svojim antibiotickým vlastnostiam, pomáhajú posilňovať obranu, a preto sú zaujímavé pri boji proti infekciám.

Pomáhajú uprednostniť dilatáciu krvných ciev a pozitívne zlepšujú obeh. Presne pri vyvolaní vazodilatácie umožňuje väčšiu tekutosť krvi, zníženie tlaku a zlepšenie krvného obehu.

Informácie o výživách cesnaku alebo mladého cesnaku

100 gramov cesnaku:

kalórií

29 kcal.

proteín

2,1 g

sacharidy

3,2 g

Celkový obsah tuku

0,2 g

vlákno

0 g

Obrázok | etringita Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

FRL Kharkiv International 2018 Quarterfinals (Marec 2024)