Symptómy a príznaky alergie na vajíčka
Vieme, že alergie postihujú milióny ľudí na celom svete a sú tu všetky druhy alergií. Najčastejšími sú alergie na jedlo, ktoré pri požití alebo jednoduchom manipulácii generuje nepriaznivú reakciu na organizmus.
Preto musíme byť upozornení na prítomnosť určitých príznakov a znakov, pretože by sme mohli byť alergickí na určité jedlo a nevedomky aj naďalej konzumovať to, čo nás ovplyvňuje. Dnes sa budeme podrobne zaoberať, jedným z týchto jedál: kuracie vajcia.
Keď niekto má alergiu na vajíčka, čo sa stane, je to, že jeho imunitný systém reaguje proti tomuto jedlu, pretože je obzvlášť citlivý na to. Inými slovami, imunitný systém produkuje imunoglobulíny IgE, ktoré sú zodpovedné za "napadnutie" vlastných bielkovín vajíčok.
Keď osoba jedie vajcia alebo akékoľvek potraviny, ktoré ju obsahujú, alebo ak je v kontakte s týmto jedlom, dôjde k alergickej reakcii.
Symptómy alergie na vajíčka
Musí sa objasniť, že ako pri iných typoch alergií existuje široká škála možných reakcií, ktoré sa líšia u rôznych ľudí. Niektoré z nich môžu byť veľmi mierne, len niekoľko jednoduchých nepríjemných pocitov, ako pocit svrbenia v krku alebo v ústach pri jeho konzumácii.
Ale iné môžu byť vážnejšie a môžu dokonca viesť k smrti človeka, takže by sme nemali minimalizovať fakt, že by sme mohli trpieť alergiou.
Medzi najčastejšie príznaky alergie na vajíčka môžeme poukázať na kožné reakcie, ktorými môžu byť žihľavka, začervenanie kože, svrbenie, opuchnuté pery a viečka. Je tiež bežné, že ktokoľvek má túto chorobu má následky v zažívacom systéme: bolesť brucha, hnačka a vracanie.
V menšom počte prípadov sa zaznamenávajú ďalšie príznaky, ako je konjunktivitída, kašeľ, tekutý hlien a dokonca aj zmeny hlasu. Najvážnejšie dôsledky alergie na vajíčka sú ťažkosti s dýchaním a prehĺtaním, v takom prípade by ste mali okamžite prejsť na pohotovostnú službu.
Ak ste mali niektorý z týchto príznakov a myslíte si, že to môže súvisieť s možnou alergiou na vajíčka, zvážte dve veci. Po prvé, alergické reakcie sa vyskytujú krátkodobo, zvyčajne do jednej hodiny po kontakte s jedlom. Po druhé, tieto príznaky nie sú jedinečné pre alergiu na vajíčka, ale sú typické pre rôzne potravinové alergie. Preto je ideálne, aby ste sa otestovali presne, či ide o alergiu a presne o aký prvok.
Ako sa diagnostikuje alergia na vajíčka?
V prvom rade sa zvyčajne stane, že za prítomnosti ktoréhokoľvek z symptómov, ktoré sme opísali, je možné zistiť vzťah medzi touto potravinou a tým, čo sa jej stane, alebo že v lekárskych konzultáciách sa to považuje za možnú príčinu týchto reakcií ,
V každom prípade je potrebné postúpiť odborníkovi na alergie, ktorý bude vykonávať štúdiu na určenie existencie problému alebo nie. Kožné testy sa zvyčajne vykonávajú s vaječnými proteínmi a inými možnými alergénmi. To môže byť sprevádzané krvným testom.
To je jednoduchá štúdia, ktorá vám umožní zistiť, čo vám robí nesprávne a umožní vám reorganizovať stravu, aby ste tieto problémy nepretrvávali.
Potraviny, ktoré môžu obsahovať vajíčka a jej bielkovinu
Hoci to naozaj neviete, existuje veľa potravín a potravinových výrobkov, ktoré môžu obsahovať vajcia v ich zložení. V skutočnosti je veľmi bežné nájsť vaječné výrobky alebo ich bielkoviny v cukrárskych výrobkoch alebo pečiva (ako sú sušienky, sladkosti, koláče, puding ...), cestoviny, chlieb, paštéty, klobásy, sladkosti, zmrzliny, syry, želé, niektoré margaríny a masle, omáčky a polievky.
Musíme to mať na pamäti Vaječné bielkoviny musia byť uvedené na etiketách potravín, A ako ich môžeme identifikovať? Môžeme ich nájsť ako: albumín, emulgátor, globulín, lecitín alebo E-322, koagulant, livetín, lyzozým, ovalbumín, ovomucin, ovomucoid, ovovitelín, viteline alebo E-161b.
tiež Je to možné nájsť v kozmetických výrobkoch a niektorých liekoch a liekoch, Napríklad v mydlách, géloch, šampónoch alebo krémoch. Rovnako ako niektoré lieky, nazálne kvapky s lyzozýmom alebo multivitamínovými prípravkami. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôže a nemal by nahradiť konzultáciu s lekárom. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným lekárom.
