Švajčiarsky chard: vysoký obsah folátu
V rôznych častiach sveta Švajčiarsky chard Jedná sa o zeleninu, ktorú dennodenne používajú mnohí ľudia, pretože majú sériu dôležitých gastronomických a výživových vlastností, ako uvidíme podrobne v celom tomto článku.
Nie je to márne, je to zelenina, ktorá by v mnohých nemala chýbať chudnutie diéty, pretože konzumácia obsahuje do tela veľmi málo kalórií.
Samozrejme, že v čase ich získania je potrebné vedieť, že existujú rôzne odrody: Seakalová repa (ktorá má zelenkavé a vrásčité listy a belavé podložky), Ruby Chard a Rainbow Chard (s červenkastými a hrubými podložkami).
Ale ako si viete predstaviť, význam tejto zeleniny nie je odvodený presne v odrodách, ktoré môžu alebo nemusia existovať, ale v výhody a vlastnosti švajčiarskych šarád.
Výhody a vlastnosti švajčiarskych šarád
Švajčiarsky chard Vyznačujú sa vysokým obsahom vitamínov (najmä betakaroténu) a minerálov (najmä horčíka, draslíka a jódu), hoci ich obsah vlákien je rovnako dôležitý, ideálne je napríklad pri problémoch s tranzitívou v čreve, ako sú zápcha.
Podľa nedávnych štúdií je chard jedinou potravinou, ktorá obsahuje viac folátov, čo sú vitamíny, ktoré pôsobia priamo na produkciu červených a bielych krviniek, ako aj na tvorbu protilátok a syntézu genetického materiálu.
Pre toto všetko, chard je ideálny pre zápaly obličiek ( čistenie obličiek), rôzne problémy s pečeňou, kožné ochorenia, astma, vracanie krvi alebo problémy s kožou. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyjedlo
