Funkcie žalúdka
žalúdok je elastický a dutý vak, ktorý má tvar "J", ktorý má hladký vonkajší povrch, vnútorný povrch, ktorý má záhyby, ktoré uprednostňujú zmiešanie potravy s rôznymi tráviacimi šťavami, vyčnievajú práve preto, že ide o najširšiu časť tráviacej trubice. Je to svalnatý orgán, takže vďaka jeho kontrakcii je možné dokončiť mechanickú tráviacu činnosť.
Je to dôležitý orgán, ktorý nájdeme umiestnený v hornej časti brucha, pričom si udržiavame na jeho mieste dôležité anatomické vzťahy v pečeni s pankreasom, priečnym hrubým črevom a žlčovými kanálikmi.
Zistili sme, že sa skladá zo srdcovej oblasti, ktorá sa obmedzuje pažerákom cez kardiu (zvierač), telo alebo antrum (tvoriaci strednú oblasť) a pyloriálnu oblasť, ktorá komunikuje s črevom (cez pylorický zvierač ).
Štruktúra žalúdka
Žalúdok, ako je uvedené vyššie, má dva zvieračky: kardia, ktorá oddeľuje žalúdok od pažeráka a pylorus, ktorý oddeľuje žalúdok od dvanástnika (prvá časť tenkého čreva). Má dve zakrivenie: najväčšie je smerované doľava, zatiaľ čo menšie smeruje doprava.
Interiér žalúdka je pokrytý sliznicou so záhybmi alebo žľazami, ktoré sú zodpovedné za produkciu enzýmov schopných pokračovať v procese trávenia. Môžeme tiež rozoznať svalovú vrstvu, ktorá pokrýva submukózu, ktorá je tvorená vláknami, ktoré umožňujú zmes jedla a poskytujú jej odolnosť.
Hlavné funkcie žalúdka
- Dočasné skladovanie potravín.
- Chemické trávenie bielkovín.
- Zmiešajte potravinový bolus (vzniknutý žuvaním) s sekréciou žalúdka, až kým sa nedosiahne chyba, semikvapalná hmota, ktorá uľahčí trávenie.
- Progresívne vyprázdňovanie chladu v takej miere, ktorá je kompatibilná s trávením aj absorpciou tenkého čreva.
- Rozdelte jedlo na malé častice mechanicky.
- Vylučte vnútorný faktor, ktorý je nevyhnutný pre absorpciu vitamínu B12 v ilea.
V súhrne nie je pochýb o tom, že jednou z hlavných funkcií žalúdka je pomôcť v procese trávenia, aktívne sa podieľať na ňom tým, že rozbije potravu a zmieša sa s rôznymi enzýmami a kyselinami a konečne uvoľní výsledný chmýr do tenkého čreva.
Chcete vedieť viac o ľudskom tele? Odporúčame vám, aby ste si prečítali náš článok o funkciách pečene.
Obrázok | Témy Wikimediažalúdok
