Sójová alergia
Ak vezmeme do úvahy, že sója pokaždé, keď je to viac známe a spotrebované mnohými ľuďmi každý rok, v istom zmysle by sme mohli naznačiť, že sa rozumie, že zakaždým, keď počet alergická na sóju.
Nie preto, že to musíme mať jasné, spotreba sóje spôsobuje alergiu, ale preto, že sú to ľudia, ktorí boli od začiatku predstavujú reakciu na prípravky na báze sóje od dojčiat, ktoré pretrvávajú až do dospelosti.
Preto je toto sójová alergia nie je identifikovaná a diagnostikovaná, kým nie sú dospelí (napríklad konzumáciou slávneho sójové mlieko), čo sa môže stať aj s iným potravinová intolerancia alebo alergie, ako je tomu v prípade laktóza a alergiu na lepok.
Aj keď je to alergia, ktorej príznaky alergie na sóju majú tendenciu byť vážne, musíme ich poznať a vždy majte na pamäti, ak sa objavia po konzumácii sóje alebo spracovaných potravinách s ním, aby zistili, či môžeme byť alergický na to.
Príznaky alergie na sóju
príznaky alergie na sóju ktoré vám ďalšiu informujeme sa objavujú od niekoľkých minút až hodinu po konzumácii sóje:
- Opuch v oblasti pier, tváre, jazyka, hrdla a iných častí tela.
- Brnenie v ústach.
- Kožné problémy: žihľavka, ekzém alebo svrbenie.
- Vredy v ústach.
- Obtiažne dýchanie a / alebo sipot.
- Bolesť brucha sprevádzaná hnačkou, nevoľnosťou alebo vracaním.
- Závrat a mdloby.
Hoci ako sa uvádza vyššie, táto alergia má tendenciu spôsobovať príznaky, ktoré sa môžu považovať za mierne, pravdou je, že u niektorých ľudí môže byť vážna alebo veľmi vážna, preto musíme brať do úvahy aj nasledujúce príznaky rýchlo prejdite na lekára, ak sa niektorý z nich objaví:
- Silný pokles krvného tlaku.
- Rýchly impulz alebo tachykardia.
- Strata vedomostí
- Točenie hlavy.
- anafylaxia: zúženie dýchacieho traktu vrátane zápalu hrdla.
Ako znížiť alergiu na sóju?
Aj keď je to pravda alergia na sóju sa nedá vyliečiť, je jasné, že môžete znížiť vaše príznaky. To je kľúčové vyhnúť sa spotrebe sójových potravín alebo sójových potravín.
Je to zásadné čítať etikety s potravinami, a venujte pozornosť nasledujúcim zložkám:
- Lecitín.
- Monodiglyceride.
- Glutamát monosodný (MSG).
- Hydrolyzovaný rastlinný proteín (HVP).
- Textúra rastlinného proteínu (TVP).
- Guarová guma
Vzhľadom na to, že sa sója používa ako zložka na prípravu jedla, kľúčom je identifikovať tie výrobky, ktoré nemôžeme jesť.
Obrázok | jlastras Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témysója
