Serín: neesenciálna aminokyselina
aminokyselín ide o chemické jednotky podobné stavebným kameňom, ktoré tvoria bielkoviny.
To znamená, že bielkovinové látky, ktoré sú vytvorené vďaka aminokyselinám tvoria orgány, šľachy, svaly ... a iné časti tela.
V závislosti od toho, či môžu byť aminokyseliny syntetizované našim telom alebo nie, sú nazývané esenciálne aminokyseliny a neesenciálne aminokyseliny.
Esenciálne aminokyseliny musia prispievať do nášho tela diétou, ktorá sa konzumuje denne, pretože naše telo nie je schopné ich syntetizovať samo, zatiaľ čo druhé - neesenciálne aminokyseliny - ich môžu syntetizovať alebo vyrábať.
serín je nevyhnutnou nevyhnutnou aminokyselinou pre naše telo, ktorá je nevyhnutná pre metabolizmus tukov a mastných kyselín a pre fungovanie DNA a RNA.
Čo je serín?
Serín je neesenciálna aminokyselina, čo znamená, že naše telo je schopné sám syntetizovať.
Je nevyhnutné, pretože zo serínu je možné pripraviť syntézu iných aminokyselín, ako je tryptofán, glycín a cysteín.
Funkcie serínu
- Vďaka serínu je možné uskutočňovať syntézu iných aminokyselín.
- Je súčasťou myelínových puzdier, ktoré chránia nervové vlákna.
- Dôležité pre fungovanie DNA a RNA.
- Pomáha pri raste svalov.
- Užitočné pri tvorbe buniek.
- Pomáha tvorbe protilátok a pri výrobe imunoglobulínov.
- Potrebné pre správny metabolizmus mastných kyselín a tukov.
- Pomáha udržiavať dobrý imunitný systém.
Výhody serínu pre zdravie
Ako sme stručne uviedli v predchádzajúcej časti, venovanej iným Serínové funkcie, čelíme základnej aminokyseline pre naše telo, pretože sa podieľa na syntéze iných aminokyselín.
Okrem toho je dôležité pre fungovanie RNA a DNA, pomáha pri raste svalov, tvorbe buniek a protilátok, pri výrobe imunoglobulínov a pri udržiavaní dobrého imunitného systému.
Naše telo tiež potrebuje serín na správny metabolizmus tukov a mastných kyselín.
Kde nájsť serín?
Tu uvádzame, ktoré potraviny sú najbohatšie v serine:
- Potraviny živočíšneho pôvodu: mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia.
- Potraviny rastlinného pôvodu: zelenina, strukoviny a celé zrná.
Obrázok | TinyTall Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyAminokyseliny
