Losos: vlastnosti a výhody

Losos: vlastnosti a výhody

Ak existuje ryba, ktorá sa v posledných rokoch stala jednou z najznámejších z výživového a gastronomického hľadiska, najmä medzi modré ryby, to znamená losos.

Z hľadiska výživy nie je pochýb o tom, že je to ryba, ktorá vyniká vysoký obsah v Omega-3 mastné kyseliny, zatiaľ čo kulinárske a kulinárske vyzdvihuje svoju lahodnú chuť a textúru. V skutočnosti zdravé recepty s lososom prekvapia práve z tohto dôvodu: pretože sú ľahké, zdravé a veľmi chutné ryby.

Ale aby si mohol vychutnať hlavné vlastnosti lososa musíme mať na pamäti, že je najlepšie ho rozdrviť, ošúpať alebo opečiť a vyhnúť sa vyprážaniu. Prečo? Zásadne preto, že nadmerné varenie má negatívny vplyv, keď príde oxiduje jeho obsah v esenciálnych tukoch, takže nakoniec losos prestane byť taký prospešný.

Výhody lososa

Ako sme už uviedli, medzi výhody lososa Jeho najdôležitejšie zdôrazňuje predovšetkým jeho vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, zdravé tuky, ktoré okrem iného pomáhajú starať sa o srdce a udržiavať náš kardiovaskulárny systém a tepny v optimálnom stave.

Okrem iných otázok, pomáha chrániť nás pred mŕtvicami a srdcovými chorobamizatiaľ čo pomáha nám udržať zdravie mozgu, Okrem toho, že je prospešná ryba na zníženie vysoký cholesterol.

Ďakujeme aj tým srdečne zdravé benefity, je to ryba, ktorá pomáha zníženie vysokého krvného tlaku.

Tieto prínosy sa množia v lososový olej, dokonca bohatšie na mastné kyseliny, ktoré zase pomáhajú v boji proti trombóze, Alzheimerovej chorobe a depresii.

Výživové výhody lososa

Obrázok | gkdavie Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

Jak správně čistit litinové hrnce Staub Cocotte (Marec 2024)