Rýžové šaláty: zvedavé a rôzne recepty

ryža Je to mimoriadne všestranné jedlo, rovnako ako chutné a veľmi ľahko sa pripraviť. Z nutričného hľadiska sa stáva lahodným zdrojom energie, pretože je veľmi bohatý na sacharidy, takže je to jedlo, ktoré pôsobí ako palivo pre naše telo.

Jeho vlastnosti však nekončia, pretože nízka hladina sodíka a bez cholesterolu sa stáva skvelou voľbou pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak (tj vysoký krvný tlak) a pre tých, ktorí majú vysoký cholesterol, keďže Obsahuje škodlivé tuky.

S týmto jedlom môžeme tiež spracovať ryžová voda, zaujímavé nielen pre liečbu a liečbu hnačky, ale aj užitočné v čase starať sa o pokožku a vlasy úplne prirodzeným spôsobom

Ak sa chcete pripraviť čerstvé a ľahké recepty s ryžou, s týmito jedlami sa stáva to isté ako s cestovinami: môžeme pripraviť rôzne šalátové jedlá a ochutnať ich v lete. Navrhujeme na to nejaké chutné recepty.

Recepty z ryžového šalátu

Ľahký šalát z ryže, hrachu a šunky

zloženie:

Šálka dlhozrnnej ryže.
2 šálky vody a trochu soli na varenie ryže.
Hrniec detskej mrkvy.
100 gramov hrášku
100 gramov cherry paradajok
100 gramov čiernych olív bez kostí.
Špliech extra panenského olivového oleja.
150 gramov šunkových šuniek

príprava:

Dávame vodu, osoleme ryžu na varenie, odkryjeme a s pomalým ohňom.

Varenie rešpektujeme dobu varenia, ktorá je uvedená v ryžovom balení alebo až do spotreby vody.

Vypnite teplo, pokryte ryžu a nechajte ju nechať 10 minút.

Odkryjeme ryžu a pomocou dvoch vidličiek ju presunieme tak, aby sa uvoľnila.

Potom sme prešli ryžou studenou vodou a vysušili sme ju dobre.

Máme ryžu v miske na šalát a pridajme pramienok olivového oleja a my dobre premiešame s ryžou a rezervujeme ju.

Kukuričku varíme, až kým nie sú ponuky.

Otvárame džbánok s mrkvou a vyprázdňujeme ju.

My cherry paradajky dobre umyjeme.

Orechy a šunku nakrájame na malé kúsky.

Pridáme všetky vyššie uvedené prísady nad ryžu, miešame a rezervujeme ryžový šalát v chladničke až do okamihu podávania.

Šalát z ryže, melónu a šunky

zloženie:

Šálka ryže basmati alebo dlhozrnnej ryže.
2 šálky vody a trochu soli na varenie ryže.
Melon taquitos, (3 plátky melóna).
Serrano ham taquitos.
Extra panenský olivový olej
Balsamický ocot
Štipka soli.
Štipka mletého čierneho korenia.

príprava:

V kotlíku dávame vodu, soľ a ryžu na varenie.

Varíme s kotlom odkrytým a s pomalým ohňom, budeme rešpektovať čas varenia, ktoré naznačujú nás v balení ryže alebo do tej doby, kým sa voda spotrebuje a ryža je jemná.

Vypnite teplo, pokryte ryžu a nechajte ju nechať 10 minút.

Po čase odkryjeme ryžu a premiešame ju, aby sme ju uvoľnili.

Ryža sme prešli studenou vodou a vysušili sme ju dobre.

Zmiešajte olivový olej s balsamikovým ocotom, pridajte štipku soli, štipku čierneho korenia, premiešajte a premiešajte cez miešanie ryže.

Ďalej pridáme melón a serrano ham taquitos na ryžu.

Ryžový šalát si rezervujeme v chladničke, aby sme si ju mohli vychladnúť.